材料

韩式粉丝50公克，芝麻适量，香菇2朵，黑木耳1朵，牛肉丝50公克，洋葱30公克，葱1支，韭菜5支，麻油1大匙，酱油3小匙，糖1小匙，盐1小匙

做法

1.香菇泡软，黑木耳洗净，与香菇一起切成细丝；洋葱去皮切丝；葱、韭菜洗净切段备用。2.韩式粉丝泡软，以滚水烫熟后沥干水分。3.起油锅，待油热后放入材料B以大火炒熟后盛出放凉。4.将材料A、B及所有调味料一起放入大盆中拌匀即可。

Q:制作这道韩式粉丝料理需要准备哪些材料？
A:需要准备韩式粉丝 50 公克，芝麻适量，香菇 2 朵，黑木耳 1 朵，牛肉丝 50 公克，洋葱 30 公克，葱 1 支，韭菜 5 支，麻油 1 大匙，酱油 3 小匙，糖 1 小匙，盐 1 小匙。
Q:香菇和黑木耳需要怎么处理？
A:香菇要泡软，黑木耳洗净，然后将它们一起切成细丝。
Q:洋葱要怎么处理？
A:洋葱需要去皮后切丝。
Q:葱和韭菜要怎么处理？
A:葱、韭菜洗净后切段备用。
Q:韩式粉丝要怎么处理？
A:韩式粉丝先泡软，再以滚水烫熟后沥干水分。
Q:材料 B 指的是什么？
A:文档未明确标注“材料 B”具体内容，推测可能为牛肉丝等（需根据实际情况明确）。
Q:材料 B 要怎么做？
A:起油锅，待油热后放入材料 B 以大火炒熟后盛出放凉。
Q:材料 A 指的是什么？
A:文档未明确标注“材料 A”具体内容，推测除炒熟放凉材料外的其他食材为材料 A（需根据实际情况明确）。
Q:最后一步怎么做？
A:将材料 A、B 及所有调味料一起放入大盆中拌匀即可。
Q:这道料理需要用到哪些调味料？
A:需要用到麻油 1 大匙，酱油 3 小匙，糖 1 小匙，盐 1 小匙。