材料

五彩椒，猪肝(味好的)，蒜头，盐，料酒，陈醋，糖，酱油，黑胡椒

做法

1.材料准备。2.先放入五彩椒翻炒。3.然后放入味好的猪肝再加入调料一起炒熟即可。

小诀窍

不能炒太久了,否则猪肝就不嫩了~ 少许料酒和陈醋可以去掉腥味.