韭菜煎土鸡蛋
主料
韭菜 适量 土鸡蛋 五个调料
玉米油 10毫升 盐 1.5克1.韭菜切小段，土鸡蛋打入碗里，与韭菜混合。
2.加入少许盐，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
3.油锅起火烧至六成熟，倒入韭菜鸡蛋糊。
4.煎至一面偏黄，快速用铲子换另外一面煎至偏黄。
5.快速划开，炒散开来。
6.简单的韭菜煎土鸡蛋做好了。装盘。
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主料
韭菜 适量 土鸡蛋 五个调料
玉米油 10毫升 盐 1.5克1.韭菜切小段，土鸡蛋打入碗里，与韭菜混合。
2.加入少许盐，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
3.油锅起火烧至六成熟，倒入韭菜鸡蛋糊。
4.煎至一面偏黄，快速用铲子换另外一面煎至偏黄。
5.快速划开，炒散开来。
6.简单的韭菜煎土鸡蛋做好了。装盘。