田园拌菜

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简介

最近肉吃的太多,自己都能觉得肠胃有点吃不消了--胃动力明显减弱!我的那个同屋,也就是那个食肉动物,居然要求吃点蔬菜,呵呵,还真是难得啊!蛋黄酱、丘比酱在这个时候用仿佛又显得有些油腻,清淡,再清淡一些吧,这次用酱油、醋,做个中国味道的蔬菜沙拉,试试吧,是餐馆的味道哦!这个季节吃,太适合不过了,用上不同颜色的蔬菜,看起来就很有食欲呢!

材料

苦菊,小蕃茄,玉米,黄瓜,洋葱,白芝麻,生抽,醋,盐,白糖,香油,蒜末

做法

1.可以生吃的蔬菜都能拿来拌,用水泡一会儿,洗净;2.把大叶的蔬菜撕成大块,黄瓜切片,洋葱切丝,放在一个大的容器内;3.用小碗调料汁,生抽和醋的比例是1:4,其余的调料适量就可以;4.把料汁与蔬菜拌匀就可以吃了。

小诀窍

每样一点点,就会拌出很大一盆~~ 哇咔咔 !

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