爽口大拌菜
健康功效
黄瓜:活血化瘀 紫甘蓝:活血化瘀 洋葱:活血化瘀
食材用料
黄瓜 少许相克食物 圣女果 适量相克食物 紫甘蓝 适量相克食物 洋葱 少许相克食物 苦菊 少许相克食物 蒜末 少许 鲜酱油 少许 白米醋 少许 糖 少许相克食物 盐 少许 花椒 少许 小辣椒 少许 爽口大拌菜的做法1.准备食材和调味料
2.热锅凉油炸香花椒和小辣椒放凉备用
3.紫甘蓝切丝焯水过凉
4.碗中加入糖，盐，白醋，鲜酱油，辣椒油调成碗汁备用
5.把黄瓜片，苦菊，圣女果，紫甘蓝和蒜末放入盆中
6.碗汁倒入拌匀即可享用
7.成品完成
小贴士
大拌菜可跟个人口味随意添加食材，天热吃开胃爽口