泡椒土豆片（酸辣土豆片）
健康功效
土豆:和胃
食材用料
土豆 2个相克食物 泡椒 2个 泡姜 1块 大蒜 2瓣相克食物 小葱 1根相克食物 食用油 适量 盐 少许 泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法1.食材如下图
2.土豆洗净削皮切薄片
3.切好后泡清水中
4.葱蒜泡椒泡姜如下图处理好
5.热锅倒入适量的食用油
6.土豆片洗几次洗去淀粉，然后沥水。
7.油熟放入蒜末爆香
8.然后放入泡椒泡姜
9.小火炒一分钟的样子
10.倒入土豆片
11.翻炒两分钟
12.放少许盐
13.翻炒一分钟即可
14.出锅装盘，撒上葱花，又酸又辣的土豆片就做好了。