零失败木耳、腊肠炒菜花
零失败木耳、腊肠炒菜花的做法说明
今天忘了买菜了，还好桌子上有一颗有机菜花，家里有提前泡发好的木耳，冰箱里还有前些天送的腊肠，好吧，那就做一个木耳、腊肠炒有机菜花吧！
零失败木耳、腊肠炒菜花的食材和调料 花菜 半个（适大小而定） 盐 一小勺 醋 小半勺 糖 小半勺 木耳 10朵 腊肠 一小段 红油豆瓣酱 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 蒜 5瓣 油 适量 零失败木耳、腊肠炒菜花的做法与步骤 第1步.有机菜花、木耳、腊肠洗净
第2步.腊肠切片，有机菜花切成小朵，蒜剁碎，木耳去蒂
第3步.锅热倒入适量油
第4步.油温差不多7成热的时候放蒜末、豆瓣酱煸香
第5步.依次先放入腊肠煸炒一下，再放有机菜花和木耳一起煸炒，放入生抽、蚝油、盐、糖（为了提鲜，可不放）翻炒均匀，加入小半碗水
第6步.盖上锅盖中火焖5分钟，然后掀盖大火收汁，加入一点醋就可以出锅啦
第7步.啦啦啦啦，木耳、腊肠炒有机菜花就做好啦～你也快去试试吧
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