懒人食谱 减肥低脂面包无油无糖无奶全麦欧包的做法说明

这是一款非常健康低脂的面包无糖 无奶 无蛋 无油健身 减肥期间推荐的主食之一也非常适合素食主义者最重要的是超级快手 做法简单只需发酵两次 面团出膜不出膜均可厨房小白也可以放心大胆的尝试口感Q弹 葡萄干的甜.蔓越莓的酸甜.烤核桃的香脆，让整个面包吃起来味道丰富而且有嚼劲面包就是个千变万化的东西，给一个基础配比，其他的东西是可以任由发挥想象的比如这款面包如果要增加口感，可以加30克黄油，也可以把核桃换成开心果.腰果，期待厨友们更多变化的方子，一起吃出健康吃出美丽不长肉肉。

面包粉250克+全麦粉50克+水210克+酵母5克+盐2克放在一起和成面团。小美揉面功能2分40秒   面包机揉面20分钟

葡萄干.蔓越莓用水洗净，用厨房纸沥干水份。

把葡萄干.蔓越莓.核桃碎加入面团后，用面包机揉面功能5分钟（小美揉面功能40秒）

第一次发酵40分钟

将面团排气，分成四份。取其中一份，擀成椭圆形，从一边向另一边卷起，做成橄榄形。入烤盘第二次发酵时间30分钟。

在面团表面撒粉，用锋利的小刀割口。

预热烤箱，上下火190度，20分钟。

晾凉后切开，好多果干