自制清汤抄手
健康功效
猪肉:润燥 料酒:低蛋白质
食材用料
猪肉 300克相克食物 生抽 5克 蚝油 4克 淀粉 15克 清水 30克 盐 2克 葱 两根相克食物 抄手皮 50个 料酒 2克 花椒粉 少许 生姜 一小块相克食物 猪油 3克 自制清汤抄手的做法1.猪肉选择这样的梅花肉，更加鲜嫩。
2.剁成肉末。
3.拌馅:加入淀粉，花椒粉，水，姜末，葱花，蚝油，生抽，盐。
4.搅拌五分钟上劲拉丝静置10分钟。
5.抄手皮放入掌心，加入一勺肉沫，边缘抹水。
6.交叉重合，左上角抹点水。
7.中指抵住。
8.交叉重合。
9.美味可口的抄手就包完了。
10.水开放入抄手，少许盐，水开计时3分钟。
11.加入菜叶水开计时2分钟。
12.营养早餐就做好了。
13.加几颗葱花，猪油。早餐清淡养胃，健康营养零添加。赶紧为健康行动起来吧！
小贴士
1.肉必须选择肥瘦相间的梅花肉。2.时间控制在5分钟之内，不然就住烂的面糊糊不好吃，煮的时候加少许盐。