蒸面条棵

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食材用料

面条棵 150克 面粉 80克 盐 1克 五香粉 3克 色拉油 3勺 蒸面条棵的做法

1.面条棵摘净洗干净控水

2.控干净水后将面条棵放入盆里,加入三勺色拉油,让面条棵均匀的粘上色拉油

3.然后加入盐

4.然后加入五香粉

5.加入面粉。搅拌搅拌搅拌。。。

6.确保每棵面条棵都粘上面粉

7.放到蒸锅篦子上,开锅后蒸5分钟就可以的。中间可用筷子翻搅拌一下。

8.蒸好后的面条棵颜色依然鲜艳

9.盛盘食用。喜欢蒜味的可以砸蒜末加生抽醋香油等做成调料。喜欢辣椒的可以加辣椒油拌匀食用

小贴士

1.本菜看似简单,但是做好之后有的会粘到一起分展不开,一定要注意面粉的用量。2.面条棵易熟,开锅后五分钟就好。时间过长就容易发面了。

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