香葱猪肉水饺
健康功效
猪肉:养血
食材用料
猪肉 300g相克食物 面粉 500g 香葱 100g相克食物 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 香油 适量 鸡精 适量 香葱猪肉水饺的做法1.猪肉洗净用绞碎机打碎，葱切成碎末，加入盐、鸡精、料酒、老抽、香油调味，搅拌均匀。
2.冷水和面，揉成面团，放一旁醒15分钟。
3.醒好的面均匀的搓成长条。
4.切成大小适中的剂子，把小剂子按扁擀成饺子皮。
5.取饺子皮放在手中，包入馅儿。
6.包成饺子形状。
7.水烧开，放入包好的饺子煮熟，饺子浮起证明熟了。
8.捞出控水即食。蘸着料汁吃更美味。
小贴士
1、将饺子倒入水中，注意不要过多，容易粘连。2、搅动热水，让饺子移动起来不要粘在锅底。3、盖上锅盖，等饺子飘起来就可以吃了。4、如果水沸后饺子没有上浮，多加几次冷水直到饺子飘起来。