青椒炒猪肝

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材料

姜片,青椒,料酒,盐,老抽,鸡精,油

做法

1.猪肝切片。 2.锅中倒油,烧热放入姜片炒香。 3.放入猪肝,快速翻炒至变色。 4.加入青椒,料酒,盐,老抽,翻炒上色。 5.加点鸡精,出锅。

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