南瓜戚风

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简介

这个南瓜戚风的颜色太招人爱了,真的宛如刚出生的小鸡雏一般嫩黄,口感也是超Q润。米有脱好模子,弄得蛋糕边缘像是狗啃一般.捧着这个蛋糕来到了小妹的婆婆家,坐在葡萄架下,一家老小休闲惬意的聊天,这个蛋糕被大伙揪的就成第一张图片的模样了。话说小肥有课,这小子明显的不想回去上课,我不是时候的声色俱厉的管教了一番,这小子居然摞挑子跑了出去,俺姐又出去给哄了回来,莫名其妙的青春期,弄得我也很是郁闷,且罢,不要管他了。

材料

蒸熟的南瓜泥100克,低粉80克,白糖50克,鸡蛋6个,香草精华几滴,植物油40克,牛奶40克

做法

1.蒸好的南瓜压成泥;2.分离蛋黄、蛋白;3.蛋黄+牛奶+植物油打至乳化;4.加入南瓜泥,搅拌至均匀;5.筛入低粉,搅拌至无生粉;6.打发好的蛋白分三次拌匀;

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