酥炸鱼排

材料

鱼片,面包粉,面粉,蛋1个,胡椒粉,盐

做法

1、片出的鱼排四片撒点盐和胡椒粉後,沾面粉後,沾蛋汁再沾粘面包屑。 2、油温170度左右,下锅油炸酥黄即可。

share