材料 牛肉250公克，青葱3支，辣椒1条，蒜末5公克，姜末5公克，米酒1/2大匙，酱油1/2大匙，盐少许，糖1/2小匙，香油1/2小匙，油1大匙，米酒1/2大匙，酱油...
材料 煮软牛筋400公克，牛高汤3500cc，鸭血1块，鲜香菇4朵，豆腐1块，蒜苗丝适量，麻辣锅底2大匙，盐少许...
材料 青葱120公克，马铃薯2个，煮软牛筋400公克，牛高汤2000cc，韩国辣椒酱2大匙，韩国豆瓣酱2大匙，糖1茶匙，盐少许...
材料 煮软牛筋400公克，洋葱200公克，红萝卜200公克，牛高汤2000cc，咖哩块2小块...
材料 无骨牛小排300公克，高丽菜150公克，西洋芹100公克，红腰子豆120公克，牛高汤3500cc，字母面50公克，月桂叶2片，蕃茄煳2大匙，糖1小匙，盐1小匙...
材料 牛小排600公克，山药200公克，红萝卜200公克，西洋芹200公克，牛高汤2500cc，盐少许...
材料 无骨牛小排600公克，洋葱200公克，红萝卜200公克，白萝卜200公克，台湾啤酒1罐，瓦锅1个，A.盐1小匙，糖1小匙，B.太白粉1大匙，水1大匙...
材料 豆薯200公克，红萝卜200公克，洋葱200公克，牛肋条400公克，牛高汤1500㏄，红麴2大匙，糖1茶匙，鸡粉1茶匙...
材料 魔芋1块，牛蒡1根，百果50公克，牛肋条300公克，葱段100公克，牛高汤2000cc，A.淡色酱油2大匙，糖1茶匙，B.盐少许...
简介 牛蕃茄去皮的三步骤1.牛蕃茄洗净后，于中间处划十字。2.将牛蕃茄放入滚水中烫至蕃茄皮翻起后取出。3.泡入冷水中剥除蕃茄皮即可。 材料...
材料 牛肋条600公克，南瓜1/2个，洋葱1/2个，牛高汤2500㏄，淡色酱油3大匙，糖2小匙，盐适量...
简介 芜菁就是类似台湾的大头菜，可以大头菜替代。 材料 A.芜菁3颗，小红萝卜200公克，小洋葱200公克，B.牛高...
材料 A.高丽菜婴200公克，蕃茄2颗，洋葱1/2颗，B.奶油30公克，蒜头片10g，面粉30g，C.煮熟牛腱块300公克，牛高汤1000㏄，蕃茄煳2大匙，鸡粉1茶匙...
材料 义大利面直面条100公克，洋葱片1/4个，红椒片1/3个，黄椒片1/3个，泰式牛肉汤300㏄...
材料 煮熟牛腩块600公克，白萝卜300公克，红萝卜300公克，老姜20公克，蒜头5瓣，牛高汤1000㏄，砂锅1个，A.柱侯酱2大匙，米酒1大匙，B.蚝油1小匙，酱油1...
材料 牛腩600公克，清水1000㏄，黑柿蕃茄2颗，青葱2支，蒜头3粒，A.蕃茄酱3大匙，牛高汤1500㏄，米酒1大匙，糖1茶匙，B.盐少许，C.太白粉1大匙，水2大匙...
材料 A.牛腩300公克，清水600㏄，B.红洋葱1/2颗，黄节瓜1条，绿节瓜1条，红椒1/2个，牛高汤1500㏄，A.酸奶3大匙，B.鸡粉1小匙...
材料 A.牛腩块600公克，清水1000㏄，B.牛高汤2000㏄，C.马铃薯2个，红萝卜1/2个，洋葱1个，昆布酱油4大匙，味淋2大匙，盐1小匙...
材料 牛肋条600公克，红萝卜300公克，苹果2个，蘑菇200公克，青花菜200公克，奶油2大匙，蒜末15公克，洋葱末15公克，牛高汤2000㏄，A.红酒200㏄，褐酱2...
材料 牛脖花600公克，牛脂50公克，沙拉油少许，红萝卜1条，牛高汤3500㏄，油豆腐适量，辛香料A：20公克，红葱头末10公克，青葱段120公克，花椒粒2公克，...
材料 牛小排1斤，青木瓜1颗，牛高汤3500公克，老姜片60公克，红枣12颗，白胡椒粒8粒，盐少许...
材料 牛肉250公克，洋葱25公克，柠檬1/2个，辣椒10公克，鱼露1/2大匙，泰式辣酱1/2大匙，糖2小匙，柠檬汁1/2大匙...
材料 牛绞肉100公克，猪绞肉50公克，麻竹笋100公克，洋葱100公克，四季豆适量，面包粉10公克，A.蕃茄酱15公克，酱油5㏄，蛋1/2颗，胡椒粉少许，B.辣酱油...
材料 瘦牛绞肉1900公克，肥油600公克，韭菜150公克，花椒水50公克，半烫面糰600公克，煎油4大匙，盐1茶匙，味精1茶匙，糖1/2茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，黑...
材料 卤牛腱250公克，葱2根，切片土司4片，甜面酱4茶匙...
材料 卤牛腱心50公克，大白菜心30公克，香菜5公克，辣椒丝5公克，蒜末5公克，薄盐酱油10公克，香油5公克，乌醋10公克，糖5公克，胡椒粉3公克...
材料 菠菜80公克，瘦牛肉片40公克，芝麻5公克，和风鲣鱼酱油45cc，味霖10cc...
材料 牛腩600公克，高丽菜300公克，洋葱100公克，蕃茄250公克，马铃薯200公克，水1500cc，盐1大匙，细糖1大匙...
材料 葱油饼1张，牛腩块10块，莴笋叶2片，洋葱适量，红萝卜适量，玉米笋3支，沙拉油少许，红酒牛肉酱适量...
材料 印度Q饼1张，牛肉片100公克，玉米笋3支，葱100公克，蒜2瓣，辣椒适量，红椒适量，西生菜叶2片，沙拉油少许，白糖适量，酱油适量，太白粉水少许，小...
