简介 雪花丸子是家乡很出名的一道菜式，然而平时在家是不常做的。往往只有到过年过节时候，才会兴师动众地搬了家里的大蒸锅出来，洗糯米，浸泡，剁肉馅，加各样佐料，搓成...

简介 面粉我是用的有机的全麦低筋面粉，而且买到了一种白色全麦面粉（white whole wheat flour），这样既有全麦的营养，又有白面的细腻口感。白色全麦面试一种特别的白色...

简介 明天是元宵节啦~现在想吃的东西随时都能吃到~反而元宵节吃元宵这件事变得可有可无~去年我做的黑芝麻馅，今年回来还在冰箱里冻着，汗~~我不太能接受用普通糯米粉做鲜...

材料 韭菜200克，虾皮少许，蒜末，生抽 做法...

材料 鲜豆腐皮1张，菠菜300克，胡萝卜丝50克，水发木耳丝15克，盐3克，味精少许，白糖少许，香油少许，鸡蛋液少许...

简介 买到了很多年没吃的菱角，想着不如和奇异果一起做菜。菱角和奇异果，各取一个字，就成了营养的“麒麟” 果蔬烩， 材料...

材料 面筋，鲜冬菇，姜丝适量，蚝油适量，干贝汁适量...

简介 据说中国妈妈会做饭的就会蛋炒饭,日本妈妈会做饭的就会蛋包饭.所以说蛋包饭是日本妈妈发明的.这个蛋包饭酱料味道特别丰富. 材料...

简介 感恩节的来历应当从1621年来美国定居的清教徒庆祝丰收的，尽管当年他们并没有把这个庆祝叫做感恩节。感恩节自然是要感恩的，就借这个机会感谢向《博眼看天下——女子七...

简介 好长时间不上网了，今天难得周末，又不用工作，到网上转转，也到俺的菜博转转。一看之下，发现竟有一个多月时间不曾更新俺的博了。看到大家的留言，深感惭愧~~  。好...

简介 不知道什么时候，我爱上了吃菌。。。自从那年云南旅游回来之后，更加爱吃菌了。。。可惜，我们广州新鲜的菌，来来去去只有那么几种。。。云南那些新鲜的菌运过来又超...

简介 又一道美容的胶原美食。好吃到连汁也不舍得放过~~~鬼伊强烈推荐~话不多说，啃几个再回来写。。。。~~~~ 材料...

材料 银针粉，血豆腐，鹌鹑蛋，白豆腐，草菇，鸡肉，蟹肉棒，虾，油麦菜，豆芽，葱姜，郫县豆瓣...

材料 鸡半只，姬松茸100克，姜丝适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量...

简介 五花肉炒马铃薯是俺们家最经常吃的一道菜。猪油渗透在薯仔里面，闻起来香，吃起来更香。 材料 五花肉250...

材料 冰糖，桂圆肉，枸杞，山西大枣，木瓜，雪蛤...

简介 功效清热利湿。 材料 排骨1斤，鸡骨草60克，盐适量，姜1片...

材料 八爪鱼，姜，葱，香蒜蓉，泰式甜辣，酱油，芝麻...

材料 全麦面粉1.5杯，盐0.13小匙，泡打粉1小匙，凉水1大匙，砂糖1大匙，橄榄油3大匙，原味酸奶0.6杯...

材料 土豆750克，无盐奶油0.5大匙，蛋黄1个，三明治火腿1片，低筋面粉适量，全蛋1个，面包粉适量，盐0.25小匙，白胡椒粉少许...

材料 低粉150克，中粉100克，糖粉80克，鸡蛋1个，黄油100克，玫瑰酱50克...

材料 鲜小黄鱼，鸡蛋，面粉，盐，料酒，葱姜汁，花椒，油，椒盐...

简介 在市场看到这很奇怪的鱼卖，叫不出名字，一问，说叫花鲳鱼。呵呵，这鱼长得还真古怪。一条吃不完，叫老板切了一半，买了个下装。问怎么做好吃，老板说清蒸。回去一试...

简介 想起有很长时间没更新俺的菜博了  ，其实不是俺偷懒，而是实在抽不出时间来啊~~ 。趁着今天周末，活儿不多，上网溜达溜达，顺便儿更新一下，弄个简单的菜式吧~~  。...

材料 芒果2个，鸡腿1个，青瓜半条，青椒半只，盐适量，生粉适量，料酒适量，生油适量...

简介 海传统小吃"两面黄"是我老爸小时候常吃的，现在已经很少有馆子在做它了，我知道的有王家沙、还有海伦宾馆，沈大成等一些老招牌的本帮饭店还保留着，只有些老派的上海...

简介 买猪肉的时候攒下来几块猪皮，终于够做一次猪皮冻了。（开心~~）   做法比较简单，但是很花时间。不过，像这种又美味又美容的东西，可以一次多做一点放在冰箱里，反...

材料 油，醋，土豆，蒜，青椒，盐 做法...

材料 排骨1斤，玉米1根，冬瓜1斤，姜1片，盐适量...

简介 莲子健脾益气；百合安神清热养阴；淮山补益脾胃，益肺滋肾；沙参和玉竹都有清热、养阴、润燥的作用，一起用来煮汤可以清热润肺、滋阴清补。如果喉干舌燥，心烦气躁，...