今天做我超爱的椰子鸡火锅，青椰子取水，椰肉切块切片。椰肉和椰子水放搅拌机打碎，用纱布过滤。姜去皮磨成泥，小米辣切段，小青柠榨汁，加香菜碎，酱油加清水调好。清远鸡半只切块，滤好的椰子...

酒香浓郁，看这东坡肉肥而不腻入口即化，制作有讲究### 东坡肉制作攻略东坡肉以其肥而不腻、入口即化的独特口感闻名。制作时，去腥是关键第一步。可通过手撩毛或烧热锅蹭等方式，既能去毛又能去...

把牛肉味道发挥到极致，从选材到烹饪，每步都藏着美味密码。牛腩冷水下锅，挤出里面的血水，放葱和陈皮，能破坏牛肉不好的气味。醋不仅能分解，还能去腥，让肉变烂。炒糖色时，用水混油能让冰糖...

好，又老饭骨爆羊肚？对啊，你闻，那味道很不好啊，你看，咱，咱，咱就抄啊，我给你讲讲我们我们羊肚巨星吧。啊，我们是搁香油，你说这个没错，炒鸡蛋里头滴滴有人鸡屎味。对对对，滴一滴的香油...

为什么厨师炖肉那么香？自己炖肉总感觉少点味？今天一招教你搞定老饭骨蔬香炖肉料，十三种香料加上洋葱、芹菜、胡萝卜，蔬菜冻干去腥增香，炖出来的肉还带有淡淡的蔬菜香气。猪肉、牛肉、鸡肉、...

在家十分钟就能搞定的番茄焖面，汤汁浓郁，太好吃了。洋柿子切成丁，土豆切成丁，有条件的话可以放点火腿、鸡蛋。大火将鸡蛋煎至两面金黄盛出，土豆也煎至两面金黄捞出。调酱汁：一勺蚝油、两勺...

很多人在家自己做烤肠喜欢这样改花刀，我告诉各位千万别这样做，改了花刀的烤肠，汁水在煎的过程中全部都流出来了，等吃到自己嘴里的时候，又干又柴又难嚼，一点都不爆汁。今天跟着我一起学，肠...

羊腿肉有吗？有，怎么做啊？炒啊，我要整块的……# 厨房小白变大厨攻略：食材选购与烹饪准备大揭秘在厨房的世界里，想要做出美味佳肴，食材选购和前期准备可是关键的第一步。今天就来给大家分享一...

首先用茶刀把青砖茶分成小片放进茶包。将铜锅里的水烧开，放入茶包，转中火煮约十分钟，直到茶汤变浓郁，捞出茶包。加入盐、蒙古特有的奶制品嚼克和少量酥油，转小火，小幅度舀起茶汤再倒回锅中...

红烧牛肉面一定吃大块的牛肉，那吃起来才够过瘾。经典的红烧牛肉面，太过瘾了！牛肉切成大块，直接上锅先炖肉，洗净后冷水锅汆烫，看到血沫出来就捞出，浮沫留在锅里。糖色锅做油，放白糖，颜色...

今天给大家做这个叫荷花酥啊，工艺水准极其精细，就宛如一幅图画，赏心悦目，这就是我们中华五千年文化的传承。今天给大家做这个叫荷花酥啊，因为荷花酥比较麻烦，它是两种颜色，因为花蕊是黄色...

你好老师，那个玉米怎么煮好吃啊？甭管了，今天我教你煮能喝汤的牛奶玉米。把玉米外边老皮去掉，留里边嫩皮，水开后将玉米和玉米叶放进去煮，要用砂锅加纯净水和两包牛奶，再加两勺糖、一点盐，...

如果选牛排，有段位青铜哎老板，给我一份又嫩又便宜又送锅又送刀叉又送黄油又送酱，反正送一千的牛排！合成牛排买多了吧！我跟你说，我这只有原切牛排，没有合成牛排！所以说你要送那么多的送锅...

你喝过热红酒吗？如果最近去逛逛圣诞集市，你一定会闻到它温暖的香味。把橙子的黄色外皮用削皮刀削下来，白色部分不要用，会苦哦。将橙汁挤进去，加香料，一般会有肉桂、八角、丁香，其他你喜欢...

大爷大爷大爷大爷，你看你摆这么多墩子干什么呀，你看咱们老胖骨这墩子呀，啊，上线了哇啊，上线了，你看每个墩子都有老胖骨啊，新款啊，这个也是白果树的白果树，这是母树的母树，这个你看这木...

你好老师，这个南瓜有啥好吃法？今天教你不一样的，南瓜挂脆皮糊炸，再裹炒好的蛋黄燕麦，酥香软糯。《美食攻略：解锁南瓜别样吃法，酥香软糯超美味》在美食的世界里，南瓜总是以各种常见的方式...

切好的藕片放到白醋水中浸泡，肉馅里加些豆腐，口感鲜嫩多汁。调料一股脑倒进去，再加一个蛋清，倒点葱姜水提味，按一个方向搅打上劲。万能脆浆安排一下低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉，再加鸡蛋清...

我们创的秘诀我给揭露一下子，这谁都不知道，涮羊肉的小料，我觉得味道非常正，今儿把军给请来，因为宋军这个涮羊肉老门框非常有名，四代传人，第四代传人，四代传人今特别棒，就是让他教大家怎...

红烧肉很多人在家做不好吃，关键要点没掌握，姐妹来分享。红烧肉重点是加开水，能快速激发肉香味，做出的肉不柴不腻。首先把锅烧热，这是第一步，这样煎肉时肉不粘锅，煎出来还规整，小火慢慢把...

那些年在抖音做过的饭都被我们吃光光了！嗯？我的天哪，这真有食欲啊！对，你看像不像大爷？就是大爷让人觉得这样才好看，对吧？我来看看熟了没，哎呦，绝配，话梅和雪碧的结合，哎呦，煎得都倍...

我们这个蟹黄汤包的这个技法已经传承了上百年了，我是第四代蟹黄大汤包，先开窗后喝汤，最后我们就一扫光，哈哈哈，人有句话说的是吧，你说就说这个面点啊，嗯，尤其这块早茶，就说全国这个城市...

又到吃粽时，上海枫泾七龙珠粽超惊艳！店主程大妈讲述家族手艺，从选材到制作，每一步都有讲究。粽叶要选韧性好的，长约三四厘米，宽约五六厘米。米用江苏金坛糯米，鲜糯可口。调料搭配精准，酱...

随手捡到的白菜，一招变成冬日殿堂级的美味烂糊白菜！大白菜先把叶取下来，叶和帮咱们分烹了。评论区里讨论一下。白菜帮切成条，白菜叶，两个白菜帮宽灵魂味道。肥糯的猪油大蒜一起煸炒，打上两...

大家都很好奇我到底长什么样，其实我的这个已用两年半，马上搬新。我内心有点小期待，因为新场地更好更大，能做更丰富的内容。目前这里有一台电视、一个冰箱、一张桌子，设备从手机直播过渡到现...

懂火腿的人可以不会开、不会切，但绝不能不会吃！最简单吃法是直接片下来放嘴里。下面教几个搭配方法，最经典的吃法是法棍配火腿，没有之一！你们若有其他吃法，最好私信告诉我。哎，快递小哥等...

吃惯了清蒸鱼，试试老粤菜麒麟鱼做法，鲜香超美味！### 麒麟鱼烹饪攻略麒麟鱼是一道美味又营养的菜肴，尤其适合有老人和孩子的家庭。以下是详细的烹饪攻略：**食材准备**：- 主食材：鳜鱼，这种...

今天给大家做一个豆豉辣味鸡翅，辣味蒸的鸡翅，做法简单又美味。### 豆豉辣味鸡翅制作攻略豆豉辣味鸡翅是一道美味又下饭的家常菜。下面为大家详细介绍制作攻略。**食材准备**：鸡翅适量、豆豉、...

听说那个哥烤个青椒被打假，把它烤成黑炭做三文鱼汉堡。视频不是教做好吃的，而是教怎么走得更快。其实米其林餐厅青椒也这样。今天用烤青椒做三文鱼汉堡，放烤碗烧，烤焦放冰水洗，别吃表面焦的...

你们有看视频做菜翻车过吗？我就刷到这么一个视频做酱萝卜，我看完之后，我觉得您做一定翻车。我决定打一打假，教你做一个酱萝卜。皮是酱萝卜的灵魂，最脆的地方，你把皮都去掉了，这酱萝卜还能...

欢迎来到夏叔直播间，咱们今天做正宗酸辣汤，食材有豆腐、笋丝和木耳。豆腐切丝，焯水时锅里放些盐可减少豆腥味，笋丝和木耳丝要焯透，搅动食材时注意别碰碎豆腐。开锅后捞出沥干水分，再放回锅...

当顶级和牛碰上顶级松茸，好久没做米其林级别的菜了，手痒了！这期就是看得起吃不起系列，让你享受一下食物之美。首先我们先处理松茸啊，把松茸洗干净，处理松茸最好不要碰水，碰水的松茸香味减...

喽干嘛呀，我就想试试这个是不是最横的菜。什么是最横的菜？你不就是套路吗？不就想让下厨做菜吗？套路套路哈哈哈哈哈哈哎，大土豆子挺棒啊，今咱们就做一个土豆酱的东北大饭包，直接把这个蒸好...

今天我们来做一道什么菜呢？上海时令菜面脱蟹的做法首先用的是六月黄，配料毛豆，生姜，大蒜，一个八角，面粉，酒，酱油，冰糖，还有油，都是家常有的，那么现在就来做面脱蟹，最讲究的里面的毛...

当国宴大厨现场复刻小布丁，只需四步，快来尝尝！哇，超准时！你无需每秒三十刀重现，做起来简直闭着眼就能成功！那就闭着眼做，我不？用浓香丝滑的牛奶，超市很容易买到的奶油老奶粉，小布丁里...

love me love me抖音。在抖音上，如何让你的love me love me视频获得更多关注？这里有一份超实用攻略！首先，要选择合适的发布时间，比如晚上7点到9点，这个时间段用户活跃度高。视频内容也很关...

春节临近，教你做简单易做又美味的神仙鸡。选两斤左右童子鸡，去头爪、屁股，用刀拍断背骨，用腌料抹匀鸡表面和内部，封好保鲜膜，冰箱腌制两小时。猪脚切块，冷水下锅，加姜片、料酒焯水捞出。...

老换骨炸酱的标准是能吃到肉丁，有肉眼可见的五花肉丁，肉香扎实。只选葱白，入油小火轻炸，酱香绵长不回骨。干黄酱、黄豆酱、豆瓣酱三酱合一，口感丰富，回味悠长。老饭骨，一生只做好味道！##...

他来了来了，平安降落。航天员归来首餐有醋溜土豆丝，夏叔教做菜。他来了来了，在那在那来了落落落落，平安降落了，这是我的，怎么落这了？你知道咱们这些航天员，他们回来吃的第一顿饭，里边要...

清明的螺蛳赛过鹅，今天到了吃螺蛳的季节，少不了来一盘酱爆螺蛳配配酒。其实酱爆螺蛳这道家常菜很简单，家里都吃得到。我们的配料是什么呢？姜蒜末，辣椒，酱油，黄酒，白糖。当然酱爆少不了甜...

咱们在家蒸野菜，如果你只放面粉，那就大错特错了，试一下我这个方法啊，蒸出来野菜又嫩又绿，而且吃起来还不粘。这个菜你们那叫什么？我们这叫孤着头，一开春那个小麦地里边全是这个，以前在老...

今天跟大家分享一道粤菜紫苏焖鸭。鸭子性平温补，加入清热解毒的紫苏一同焖煮，提鲜解腻又开胃。我们今天选用的是番鸭，紫苏要用紫叶紫苏，它的香气更浓，加热后也不会变色。先来处理鸭子，我们...

继续炸这个豆沙，现在这个油它是昨天炸过了锅巴……这个菜肯定会特别受小朋友的欢迎的。### 美食制作全攻略在美食的世界里，每一道佳肴都蕴含着独特的魅力。今天，就为大家带来一份丰富的美食制作...

人间最美四月天，挖点野菜尝尝鲜，再炒个鸡蛋酱，卷上大煎饼，别提了，就是这么香，嗯，一口一个，一个一口啊，这么大的煎饼你能吃几个？姐妹我就分享给你煎饼卷的这个野菜，咱挖点这个苦菜，放...

打死我也不相信米饭能这么销魂！半生巅峰一口没吃上！懒人必备的销魂火锅焖饭，想吃啥放啥，想放多少随自己！先在电饭锅铺米，把想吃的食材都推进去，再丢点香菇土豆和清水火锅底料，快速煮饭！...

榴莲山竹牛油果到底怎么挑？看完你就知道了！《水果挑选秘籍大公开！轻松挑到美味榴莲、山竹和牛油果》在水果的世界里，榴莲、山竹和牛油果以其独特的口感和丰富的营养备受喜爱。然而，如何挑选...

他这个菜一定要带着点油，这就得带着饭吃，就叫辣椒炒肉### 辣椒炒肉超详细攻略辣椒炒肉是一道美味又家常的菜肴，要做出好吃的辣椒炒肉，食材选择很关键。猪肉建议选七十多块钱一斤的黑猪肉，去...

想吃我的豆腐吗？什么豆腐啊？我的豆腐可好吃了。啥豆腐啊？滚！我们今天来做的是蟹粉豆腐。嫩豆腐嫩吗？把它打开，我们这做蟹粉豆腐常用嫩豆腐。把豆腐切成丁。把豆腐放到水里焯一下，去掉豆腥...

以后鸡翅买回家了呀，别只会做可乐鸡翅，红烧鸡翅了，试试这个做法，比可乐的，糖醋的好吃多了，保证你家里人都喜欢，进门我就分享给你。鸡翅买回来，在中间用剪子一剪，成了两半，看到吗，这个...

今天就来做一道冬奥食堂里素食餐台的清炒西芹，让我们足不出户，在家里边品尝冬奥味道，赶快做起来吧！我们把这个蔬菜沿着根取下来，沿着这个芹菜的头部拽拽拽，芹菜心给它取下来，寓意着我们来...

一颗几十万人同求的校门口同款茶叶蛋，想吃随时吃到口。对，一模一样，那是贵！煮蛋呢，就能搞定！手把手教会你做茶叶蛋，一定记住了啊！这个鸡蛋呢，一定是要从冰箱里拿出来，放到常温状态下，...