材料 鲤鱼、青鱼均可,盐,料酒,葱,生姜,红辣椒...
材料 主料:尖椒,粉肠蒜,酱油,盐 做法...
材料 主料:五花肉一斤半洗净切约2厘米见方的块,葱半两切段,老姜一块拍破,花椒二十余粒,八角,三奈各四玫,冰糖半两,老抽,酱油各三大匙,盐适量,...
简介 微辣咸香,豉香浓郁。 材料 主料:扁豆,猪肉末, 辅料:香菇,榨菜, 调料:盐,鸡精,香油,干辣椒,...
简介 特点:味道鲜美,肉烂可口。功效:益肾气,降血脂。洋葱味道香脆,可以配制多种荤素菜肴。洋葱中含有二烯丙基硫化物、烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸――蒜氨酸,有明...
简介 粉丝好吃过扇贝,它借了扇贝的鲜,借了蒜茸的香,借了豉油的咸,丝丝缕缕缠绕不清的,都是美味。 材料 主...
简介 味香适口,鲜咸软烂,有栗子的香甜味。 材料 主料:白菜心400g,栗子罐头(或生栗子)250g, 辅料:油40ml...
简介 冬瓜采用清蒸方法,菜式美观,鲜美异常,色香味具全。 材料 主料:绿皮冬瓜500g,熟冬笋100g,水发冬菇1...
简介 在烤的过程中,香菇的香气弥漫在空气里,沁人心脾,满足人全部感观的享受。一道好菜就这么诞生了。 材料...
简介 豆腐加上若干种配料做成的豆腐丸子在饱吸鲜美汤汁以后,成为让人无法拒绝的诱惑。 材料 主料:北豆腐200...
简介 珍珠笋清香鲜嫩,脆美可口,而且富于营养。此菜清爽鲜嫩,口感清甜, 味香诱人。 材料 主料:珍珠笋350g...
简介 味稍酸,菜香醇厚,开胃健脾,含有充分的维生素和膳食纤维,口感好,什么时候吃都适宜。 材料 主料:菜...
简介 蹄筋口感淡嫩不腻,含有丰富的胶原蛋白质,不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有...
简介 提起大名鼎鼎的剁椒鱼头,这可是湖南名菜。但是,别以为名菜就很难做,其实很简单。不信?试试看看吧。 材料...
简介 鲜嫩爽口,养颜活血。 材料 主料:豆腐500克,木耳50克 辅料:葱末,姜末,火腿,盐,花生油,水淀粉,...
简介 滑嫩味美。 材料 主料:嫩白菜500克,五花肉200克,粉皮100克 辅料:香菜,葱花,姜片,盐,酱油,花生...
简介 味美爽口。 材料 主料:水发腐竹,青椒各250克,水发香菇100克 辅料:葱花,姜片,盐,酱油,料酒,味精...
简介 爽口脆嫩! 材料 主料:泡发蜇皮250克,绿豆芽500克,胡萝卜200克,香菜200克 辅料:盐,料酒,花生油,...
简介 绿白相间,蒜香味浓。 材料 主料:牛百叶250克,猪瘦肉250克,蒜苗100克 辅料:葱末,姜末,盐,味精,...
简介 汤清味鲜。 材料 主料:冬瓜500克,海米100克 辅料:香菜,木耳,盐,料酒,葱丝,姜丝,鲜汤...
简介 色泽油亮,肉片滑软,蒜味浓郁。 材料 主料:带皮猪五花肉500克,青蒜苗250克 辅料:葱花,酱油,花生油...
材料 主料:韭菜段,红椒,黄椒,鱿鱼须,盐,蚝油,生抽,姜蒜片...
材料 主料:新鲜小鱿鱼1磅,韭菜150克。 调料:盐适量,酱油3克,香油少许。...
简介 嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。中医认为,茭白有祛热、止渴、利尿的功效,夏季食用尤为适宜。茭白...
简介 口味,辛辣、咸鲜、爽口。 材料 主料:嫩姜,里脊肉 辅料:豆粉,盐,味精,葱丝,油...
材料 主料:猪脚二只,黄豆2两。 辅料:姜,盐,花椒,大料,料酒,糖...
材料 主料:里脊肉400克, 辅料:湿淀粉125克,熟猪油750克,芝麻油10克,精盐5分,味素3分,花椒面少许。...
材料 主料:基围虾 辅料:葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,糖...
材料 主料:冬瓜一斤,辅料:青,红辣椒各两个,豆瓣酱一大匙,酱油两大匙,白糖半咖啡匙,香葱三棵,盐,味精适量。...
材料 主料:排骨, 辅料:油,黄酒,酱油,醋,葱花适量;糖少量。...
材料 主料:排骨320克,青瓜1条, 辅料:蒜茸半茶匙,青椒,红椒各一只,酒半汤匙,油1汤匙...
材料 主料:花鲢(大头鱼)一条,窝笋, 辅料:大葱,蒜,姜,泡椒泡姜,香菜,郫县豆瓣,白糖,花椒,豆粉(生粉),白酒...
材料 主料:鱿鱼,黄瓜,木耳, 辅料:葱,盐,料酒,酱油,味精,糖...
材料 主料:水豆腐一块,咸蛋3个,红萝卜半个, 辅料:小葱适量...
材料 主料:猪肉150克,水发木耳100克, 辅料:酱油,盐,味精,花椒水,葱花,豆油,湿定粉10克。...
简介 咸鲜辣型、滑嫩 材料 主料:牛肉, 辅料:杭椒,大葱,大蒜,盐,烹油,鲜贝露,生抽,老抽,生粉...
材料 主料:青辣椒或红辣椒3-4个,洗净切成棱形, 辅料:豆豉少许...
简介 超级简单,超级鲜美。 材料 主料:口蘑(白色,圆圆的),猪肉 辅料:油,精盐...
简介 色泽红润、口感咸鲜。 材料 主料:大虾,白菜头,香菜段, 辅料:盐,味精,糖,料酒,花生油,香油,葱...
简介 肉质酥软,味香四溢。 材料 主料:猪小排骨750克, 辅料:蒜末,料酒,酱油,糖,嫩肉粉各适量。...
材料 主料:300g碎猪肉, 辅料:2汤匙蒜末,2汤匙葱末,1汤匙姜末,1/2茶匙盐,1茶匙糖,1汤匙生粉,1汤匙生抽,1汤匙水,1汤匙油献汁:3汤匙水,2汤匙...
简介 蚕蛹香辣、皮儿酥脆 材料 主料:摇头摆尾的蚕蛹半斤左右,芹菜两根洗净切斜条, 辅料:辣椒丝,盐,花椒...
材料 土豆,醋,香油,蒜末,盐,味精 做法...
简介 菜很鲜,很可口,做法也不难 材料 主料:豌豆苗300g,1个皮蛋粒,辅料:姜丝,肉末,葱花...
简介 色泽明亮,清热爽口 材料 主料:土豆, 辅料:醋,葱,油,花椒,干红辣椒...
材料 主料:小白茄三条,瘦肉末50克,花生油,葱段,蒜末,生抽,盐, 辅料:另外根据口味,也可以放入少许的辣椒丝调味。...
材料 主料:鲅鱼, 辅料:蒜苔,干辣椒,葱,姜,老干妈豆豉酱...
简介 鱼肉鲜嫩,汤清香郁,口味酸甜,香辣可口。 材料 主料:鲤鱼2000克,酸白菜150克, 辅料:黄豆芽250克,...
简介 酸美可口,伴有麻辣香味。 材料 主料:黄瓜300克, 调料:白皮大蒜15克,花椒2克,盐3克,味精2克,鸡粉...
简介 清淡爽口。 材料 主料:毛豆500克, 调料:大葱10克,姜10克,盐8克...