材料 主料：鳕鱼1斤，锡箔纸。酱油2汤匙，酒1汤匙，水4汤匙，葱段，姜片，胡椒粉少许。...
材料 质地细嫩的鲜豆腐1块500克，猪瘦肉片50克，水发木耳适量（依喜好可多可少）...
简介 此红烧小鲫鱼，甜中略酸且带有青椒的清香，又鲜又嫩极易去刺，是下酒好菜。 材料 主料：鲫鱼，葱，姜，...
材料 主料：冬瓜，排骨等。 做法...
材料 主料：新鲜的牛肉。干辣椒4个，香叶两片，姜一段，花椒少许，丁香少许。...
材料 主料：四季豆（一斤），枚头猪肉（三两），炸菜粒，暇米，葱粒（各一汤匙），姜茸（一茶匙），酒（一汤匙）。盐（１／４茶匙），糖（一茶匙），生...
材料 主料：猪小腿，葱，姜，酱油，老酒，糖（or蜂蜜），醋，盐。...
材料 主料：红螺（壳很重）若干个，买时让卖螺的人帮除壳，并剔除沙包肠包，回来洗一洗就可以了。萝卜缨（就是萝卜叶子，用盐腌制过的）要泡泡水多洗几...
材料 通菜（空心菜），腐乳，糖，盐，红椒丝 做...
材料 猪里脊肉，叉烧酱 做法...
材料 油条1条，猪腰及海蜇适量（用海蜇头更爽脆），猪油，醋，白砂糖...
材料 主料：排骨，豆角，葱姜蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉。...
材料 火腿，百合 做法 1...
简介 酱色明亮，骨酥肉嫩，回味香甜，为佐酒佳肴。 材料 鲫鱼5条500克，葱100克，姜，酱油，糖，黄酒，味精，...
简介 鲜嫩可口，营养丰富。 材料 桂鱼，雪菜，葱，姜，蒜盐，白糖，高汤精，干辣椒，黄酒...
材料 主料：牛腩1斤半，南姜一大块，五香粉一茶匙，生抽2汤匙，糖1汤匙。...
简介 清淡适口，搭配丰富。 材料 主料：胖头鱼芥兰，腐竹，葱，姜，香菜盐，白糖，醋，酱油，料酒，花椒，香...
材料 竹笋，黄蟮，胡罗卜，盐，淀粉，胡椒，葱姜蒜...
材料 主料：新鲜排骨，西兰花，姜少许，蒜瓣几粒，葱几根，香菜一点点，老干妈一点点，红辣椒一个，嫩肉粉，油，盐，生抽。...
材料 主料：瘦肉，淀粉。 做法...
简介 白肉的荤香和黄瓜的清爽搭配，让人胃口大开。 材料 主料：熟猪肉，嫩黄瓜，大蒜，香油，酱油，醋各少许...
材料 主料：净光鸭（不开膛1---2斤左右）， 辅料：黄瓜，白果， 调料：甜面酱，鸡精，盐，料酒，红葡萄酒，葱，姜，胡椒粉...
材料 主料：鲜菇1250克，蚝油0.5汤匙，酱油3茶匙，料酒，湿淀粉，精盐各3茶匙，味精1.5茶匙，清汤半杯，胡椒粉1茶匙。...
简介 鲜香美味，腐竹和鱼都含有丰富的蛋白质，营养价值高，老少皆宜。 材料 主料：福寿鱼一条(约750克)，腐竹...
简介 此菜色泽褐红，香气浓郁，鱼肉鲜嫩，咸甜适口。 材料 主料：鲫鱼一条（一斤左右）；白糖二钱；黄酒三钱...
简介 咸香爽口，营养丰富。 材料 主料：烤麸，白豆腐干香菇，冬笋，胡萝卜，青豆，花生米，油面筋，木耳，葱...
材料 草虾，粉丝，蒜 做法...
简介 色泽酱红，鲜香适口。 材料 主料：排骨芸豆，冬笋，香菇，青红椒，姜，蒜盐，酱油，高汤精，胡椒粉，白...
材料 主料：猪腰1对，酱辣椒5克，蒜泥3克，精盐，味素适量。...
简介 咸香味美，脆嫩爽口。 材料 主料：黄豆芽， 辅料：冬笋，猪瘦肉， 调料：花椒，水淀粉，盐，鸡精，料酒...
简介 鲜、嫩、色泽艳丽。 材料 主料：银鳕鱼冬菜，芥兰胡椒粉，精盐，酱油，食用油，高汤...
材料 主料：木耳，猪肉，黄花，黄瓜。 做法...
简介 此菜清脆适口。 材料 主料：猪腰500克，葱5段，姜末3茶匙，味精，麻油，胡椒粉1.5茶匙，精盐3茶匙，料酒...
简介 葱香浓郁，口味鲜美。切块浸汁的葱烤鲫鱼，在口味与质感上均比整条烤制更佳。 材料 主料：，鲫鱼1条(约4...
简介 酸辣甜咸，开胃醒酒，促进消化。 材料 主料：芹菜， 辅料：百合（鲜），红尖椒，鲜姜， 调料：精盐，白...
材料 主料：750g鲤鱼一条，最好是河里的，味才更好。青椒，西红柿，大蒜，小葱，水豆腐。...
简介 传统菜品。粗料细作，鲜咸适口，蒜味香浓。 材料 主料：熟肚丝250克，蒜泥35克，香菜末1克，油50克，料...
材料 主料：猪里脊肉，切小块，用刀背拍松。用盐，胡椒粉，腌制好。洋葱切小丁，蒜切碎，蘑菇切小块。西红柿切小片。...
材料 芋头1条，太白粉1大匙，面粉1大匙，豆皮1张，青椒半个，凤梨（罐头）1片，洋菇5粒，红萝卜1小块，糖1大匙，蕃茄酱2大匙，白醋1/2大匙，盐适量，太...
材料 土豆，胡罗卜，香菇，姬菇，咖哩，盐，糖，牛奶...
材料 主料：大芥菜约400克，薯仔1个，肉排约200克，蒜蓉适量，水（或上汤）1杯。，调料：糖1/2茶匙，生抽1茶匙。...
材料 鲈鱼，葱，姜，豉油 做法...
材料 主料：蒜薹，腊肉，姜片，盐，绵白糖。 做...
材料 辣椒适量（可以根据你吃的多少），糖，醋，盐，味精，葱，油，家里常用的佐料...
简介 肉质软烂，味道鲜美。 材料 主料：净填鸭1只(2公斤左右)。料酒50克，味精10克，盐30克，姜20克，葱30克...
材料 主料：小型鲑鱼（大麻哈鱼）头1个，胡萝卜半根，香菇5朵，牛蒡半根，青蒜丝少许。 调料：料酒1大匙，酱油1大匙，味精1大匙，盐半茶匙，糖半茶匙，...
简介 金黄透绿，清脆可口。 材料 主料：豌豆苗，面粉。盐，胡椒粉。...
材料 主料：四季豆300克，葱2根，红辣椒2个，大蒜2粒。 调料：A.红油1/2杯。 调料：B.高汤1杯，麻油1/2杯，米酒，鸡精1/2小匙，盐1/4小匙。 调料：C.花...
材料 主料：豆腐一块，白菜二两，青椒一两。葱，姜末，酱油，花椒各少许。...
材料 豆泡 2个 大白菜半棵 草菇 5个 红萝卜1小块 玉米笋 3支 酱油 1大匙 糖少许 盐少许 太白粉水 1大匙...
