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材料 黑木耳,白木耳,胡萝卜,芫荽,新奇士柠檬,香油,糖,盐,蒜蓉...

材料 对虾2只,调料:绍酒,盐,白糖,胡椒粉,花生油,葱段,姜片,蒜,香葱,清汤适量...

材料 萝卜糕200克,韩式辣酱1大匙,水1.5大匙 做...

大青蟹个头较大,外壳比较硬,较难蒸熟,用高压锅蒸,上气之后再蒸12分钟即可。200克左右的青蟹个头相对较小,外壳较软,比较容易蒸熟,清蒸时间控制在水开之后10到12分钟左右,如果是高压锅,...

海蟹。青蟹主要产自我国广东地区和港澳地区,青蟹因体色青绿而得名,主要分为膏蟹和肉蟹两种,膏蟹是雌性青蟹,其膏很丰满,而肉蟹则是雄性青蟹,它们的脐尖和双鳌都很肥大,肉质层次分明,口...

可以。但要注意保存温度。在5~9摄氏度的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25~30摄氏度的室温状态下,保质期可超过2个星期。火龙果从冰箱取出后,在正常温度下会...

螃蟹。每100克虾的可食用部分热量为93大卡,每100克螃蟹的可食用部分热量为103大卡,即螃蟹热量更高。螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,与虾...

可以。秋葵不焯水也可直接凉拌、热炒、油炸、炖食、做沙拉或汤菜等。秋葵虽然可以生吃,但口感不好,十分涎黏,还有涩味,焯水后,秋葵口感滑润不腻,脆嫩多汁。烹饪秋葵前建议做焯水处理。...

可以。秋葵不焯水也可直接凉拌、热炒、油炸、炖食、做沙拉或汤菜等。秋葵虽然可以生吃,但口感不好,十分涎黏,还有涩味,焯水后,秋葵口感滑润不腻,脆嫩多汁。烹饪秋葵前建议做焯水处理。...

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  “每年这个时候,我都会做许多年糕,今年也不例外,看着大大小小、或圆或方、各式各样的年糕,很有成就感。本配方食材为一个11寸方模的用量。” 主料 糯米粉 1000克 粘米粉 350克...

  主料 地瓜 300克 辅料 龙口粉丝 适量 干淀粉 适量 调料 白糖 50克 玉米油 300克 1.地瓜去皮切滚刀块、白糖、粉丝准备好。...

  “南京一到冬季就有的一种面食,是用糯米和粘米粉混合,用开水汤面的一种食物,一般有红豆,油菜两种口味。” 主料 菜粑粑 适量 辅料 油 适量 调料 油 适量 1.原...

  “以欢喜心, 慢度日常 ,摆弄好手中的柴米油盐 也保护好心里的诗和远方 。早安快乐!

  “新的一年开始了,分享一个香甜可口的蛋糕,让我们的生活甜甜蜜蜜吧。” 主料 鸡蛋 4个 玉米油 50克 清水 60克 糖 70克 低筋面粉 80克 辅料 葡萄干...

  主料 糯米粉 200g 水 120g 辅料 红糖 适量 蜂蜜 1勺 1.预备材料。 2.加入温水。...

  主料 鸡脆骨 500g 黄飞红脆辣椒 50g 辅料 大葱 适量 生姜 适量 蒜 适量 调料 食盐 适量 糖 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量...

材料 红豆,白糖,清水 做法...

材料 原料:面粉1杯,鸡蛋1个,牛奶1杯 馅料:红豆沙适量...

材料 核桃50克,山楂20克,冰糖,桂花,清水 做...

材料 燕麦片50克,糯米粉50克,枣泥馅适量 做法...

材料 汤圆皮材料:水磨糯米粉500g,绿茶粉30g,水200g,黄油70g,椰蓉馅材料:牛奶500g,糖200g,吉士粉20g(没有可不放),生粉50g,黄油50g,鸡蛋1只...

材料 水磨汤圆粉(糯米粉)200克,汤圆馅100克,温水170克,馅料:黑芝麻200克,猪油(如果没有猪油用黄油也可以)30克,细砂糖150克...

材料 糯米粉160克,生粉40克,小麦草汁180克,黄油20克,黑芝麻核桃馅200克...

材料 鸡1只,姜葱适量,香菜,调味料:盐,油 做...

材料 地瓜1个(约250克),配料:盐1克,油5克,咖喱粉20克,牛奶200克,水淀粉少许,百香草适量...

  “选用地道的腊肉腊肠,煲仔饭专用米。” 主料 大米 一杯 腊肠 一根 娃娃菜 适量 胡萝卜 50克 杏鲍菇 50克 鸡蛋 一个 辅料 油 适量...

  主料 海参 2个 娃娃菜 1颗 辅料 红椒 适量 黄椒 适量 蒜 4瓣 调料 食盐 适量 水淀粉 适量 鸡汤 适量...

  “酒酿营养丰富,补气养血,生津助消化,红糖米酒汤圆有健脾胃、暖胃、补气血的功效,清甜不腻,简单美味甜品。” 主料 汤圆 半包 辅料 米酒(酒酿) 一勺 枸杞 少许...

材料 鸭胸肉两条,大葱两根,调料:盐1/4小勺,料酒1小勺,胡椒粉1/2小勺,生粉1小勺,黄酱1大勺...

材料 北豆腐1盒,鸡胸200克,荷兰豆200克,玉米粒100克,干辣椒4根,大蒜4瓣,调料:西班牙橄榄油5汤匙75ml(1汤匙15ml为腌制鸡肉用),料酒1汤匙(15ml...

材料 小虾仁150克,香菇5朵,豌豆150克,胡萝卜1个,鸡蛋1个,白米饭300克,番茄酱15克,蚝油1勺,酱油1勺,土豆淀粉2勺,鸡精,盐,清水适量,食用油,...