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台式什锦大面炒

材料 油面200公克，猪肉丝40公克，新鲜鱿鱼丝40公克，虾仁40公克，高丽菜丝50公克，胡萝卜丝30公克，葱2根，蛋1个，高汤250㏄，酱油15㏄，盐1/2小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1小... 详情 >

大面炒

材料 粗油面600公克，豆芽菜80公克，韭菜段60公克，红萝卜丝20公克，水100㏄，肉燥适量，酱油1大匙，鸡粉少许，油葱酥油1大匙... 详情 >

台式米粉炒

简介 因米粉为干制品，所以在经冷水浸泡至软后，可以缩短烹煮的时间，当然更容易入味，不小心少了这个动作的炒米粉就没那么好吃唷！ 材料... 详情 >

蹄筋炒什锦

材料 材料1.猪蹄筋2条， 材料2.小黄瓜1条，红萝卜10片，豆腐1块，香菇3朵， 材料3.高汤2/3杯， 材料4.蒜末1/2大匙，辣椒1根，1.盐1小匙，糖1/3大匙，胡椒粉1小匙，香油1/3大... 详情 >

什锦炒海鲜

简介 如果想料理不辣的什锦炒海鲜，调味料(1)可省略宫保酱，改以糖1/8小匙、鲜鸡粉1/8小匙调味，香菇蚝油用量增为1大匙即可。 材料... 详情 >

炒什锦素菜

简介 热量：264卡钠含量：1267毫克主要营养素：钙、维生素A、叶酸、多醣体、膳食纤维吃得健康并不代表要牺牲美味，健康食物并不等于难吃食物。你可以在控制油脂和盐之余，将味觉做多元变化，偶... 详情 >

什锦炒菇

材料 杏鲍菇150公克，鲜香菇50公克，秀珍菇120公克，金针菇150公克，红甜椒60公克，蒜末10公克，蚝油1大匙，豆瓣酱1大匙... 详情 >

什锦炒菇

材料 鸿喜菇80公克，美白菇80公克，秀珍菇70公克，熟笋80公克，红甜椒40公克，碗豆荚30公克，蒜末15公克，姜丝10公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，胡椒粉少许，米酒1小匙，香油... 详情 >

炒野菜什锦

材料 洋葱1颗，青椒1颗，南瓜100公克，玉米笋50公克，水50㏄，甘味酱油3大匙... 详情 >

什锦炒土司丁

材料 去边土司4片，小黄瓜1条，玉米粒60公克，红萝卜40公克，鸡蛋2个，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙... 详情 >