墨西哥白豆软饼汤
墨西哥白豆软饼汤相关内容
墨西哥白豆软饼汤
简介 此道汤品使用毛豆来代替不易购买的白豆,如要品尝道地风味,可向进口食品材料行询问购买。墨西哥软饼可在进口食品材料行买到,如果买不到的话,也可以用葱油饼替代。... 详情 >
荠菜软饼
“春季,正是野菜最嫩的时候,走进田野,你就有收获,那嫩嫩的大颗的荠菜,带着特有的清香在向你招手。摘一把野菜,回家就能做出美味又营养的食物。” 主料荠菜(焯水) 77g 荞麦小麦粉 40g 鸡蛋 1... 详情 >
海鲜蛋饼汤
材料 文蛤200公克,草虾150公克,透抽150公克,冷冻蛋饼皮2张,蛋1颗,香菇6朵,葱段2支,红萝卜片1/2根,高汤500 cc,青碗豆仁30公克,盐1小匙,胡椒粉少许... 详情 >
培根白豆野菜汤
材料 大白豆10颗,西芹适量,洋葱适量,红萝卜适量,高丽菜适量,牛蕃茄1/2颗,培根1片,橄榄油10㏄,高汤300cc,新鲜月桂叶1片,盐适量,胡椒粉适量... 详情 >
白豆沙包
简介 白豆沙可一般烘焙材料行买市售的即可。 材料 发面面糰150公克,白豆沙馅100公克... 详情 >
酱炒黄瓜白豆干
简介 这原是一道的北方菜,是屈浩大师的讲座.我已经做过几次.也许是北方人与南方人口味的差异我照到大师的做法分别各用了一次甜面酱与黄豆酱做过.都还是觉得少了一个辣味.色泽上也不怎么亮.所以... 详情 >
墨西哥面包
材料 A.,高筋面粉150克,奶粉1大勺,糖30克,盐1/4小勺,鸡蛋15克,干酵母1小勺,水70克,黄油15克,B.,黄油30克,糖粉30克,盐3克,鸡蛋30克,低粉30克... 详情 >
墨西哥鸡翅
材料 A.鸡翅3只,低筋面粉适量,肉豆50公克,B.蕃茄1个,洋葱碎40公克,香叶2片,蒜碎25公克,A.盐适量,蕃茄酱2大匙,细砂糖适量,胡椒粉适量,水500㏄,B.红椒粉少许... 详情 >
墨西哥卷饼
材料 蛋1个,葱末少许,盐少许,高丽菜1小片,红萝卜1小块,低筋面粉20公克,盐2公克,糖10公克,酵母1公克,奶油15公克,水120cc,起士片1片,墨西哥酱1大匙... 详情 >
墨西哥TACO
材料 牛柳、,洋葱丝,红灯笼椒丝,绿灯笼椒丝,黄瓜丝,红萝卜丝,玉米薄饼... 详情 >
