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昆布鲑鱼捲

材料 干瓢适量，盐适量，昆布5片，新鲜鲑鱼片200公克，煮汁A：600㏄，醋1小匙，米酒38㏄，煮汁B：50㏄，鲜美露60㏄... 详情 >

昆布蟹脚锅

材料 锅底材料：250㏄，昆布1小段，火锅材料：4片，蟹脚5根，冬粉1把... 详情 >

昆布佃煮

材料 昆布50g，高汤：75㏄，柴鱼素3/4小匙，味淋75㏄，砂糖50g，麦芽10g... 详情 >

昆布高汤

材料 昆布20公分，水1000cc 做法 1、昆布与水... 详情 >

芝麻牛蒡昆布丝

材料 牛蒡30公克，昆布30公克，白芝麻3公克，辣椒丝5公克，葱花5公克，酱油膏10公克，香油5公克，胡椒粉3公克... 详情 >

昆布香菇高汤

材料 干香菇30公克，昆布20公克，腌渍梅子1颗，水2000㏄ 做法... 详情 >

昆布饭糰

材料 A.干燥昆布30公克，水100㏄，熟白芝麻适量，B.白饭适量，海苔适量，米酒50㏄，味淋50㏄，酱油50㏄，细砂糖40公克... 详情 >

日制昆布结

简介 处理作法2时，须加锅盖；完成后可冷藏保存2週喔！ 材料 昆布结200公克，糖120公克，酱油80㏄，水60㏄，清酒50㏄，味霖85㏄... 详情 >

昆布柴鱼高汤

材料 昆布10公分，柴鱼片30公克，水2000㏄，盐1/2小匙，柴鱼粉1小匙... 详情 >

日式昆布高汤荞麦面

 主料荞麦面 150g 鸡蛋 1只 火腿 2片 辅料昆布 1块 木鱼花 1把 白萝卜 1只 苹果 半只 调料食用油 少许 食盐 适量 香葱 1根 味淋 少... 详情 >