柴鱼高汤相关内容

昆布柴鱼高汤

材料 昆布10公分，柴鱼片30公克，水2000㏄，盐1/2小匙，柴鱼粉1小匙... 详情 >

虾米柴鱼高汤底

材料 虾米4两，柴鱼片4两，水5斤，葱3支，姜3两，昆布2两 做法... 详情 >

植野教你做日式清汤，柴鱼高汤是日本料理基础材料

日式清汤之食材介绍在日本料理中，日式清汤占据着重要的地位。而日式清汤的主要食材便是昆布和木鱼。昆布，其实就是我们所熟知的干海带。它具有独特的特点，首先是颜色上，通常呈现出深褐色或墨绿色。昆布的质地厚实... 详情 >

柴鱼海鲜汤面

材料 鲜虾3尾，鲷鱼片50公克，蛤蜊4颗，透抽50公克，小白菜20公克，柴鱼片10公克，细拉面150公克，高汤400㏄，盐1/2茶匙... 详情 >

牛蒡柴鱼饭

材料 糙米2杯，牛蒡150公克，柴鱼片10公克，鲜香菇100公克，水3杯，香菇酱油3大匙，红葱油3大匙... 详情 >

柴鱼萝卜煮

材料 白萝卜400公克，柴鱼片1大匙，昆布柴鱼高汤600㏄，味淋1大匙，酱油1大匙... 详情 >

柴鱼白菜卷泡菜

材料 1.大白菜1颗，小黄瓜10条，2.柴鱼2杯，蒜末5大匙，姜末3大匙，3.葱5支，1.盐1/3杯，2.辣椒粉3大匙，芝麻油1大匙，糖2大匙... 详情 >

凉拌柴鱼韭菜

材料 韭菜300公克，柴鱼片30公克，蒜末5公克，姜末5公克，蚝油1大匙，酱油膏2大匙，糖1小匙，开水1大匙，香油1大匙... 详情 >

柴鱼魔芋渍

材料 魔芋结200公克，柴鱼酱油1/2杯，糖1又1/2大匙，味淋2大匙 做法... 详情 >

柴鱼豆腐

简介 用芙蓉豆腐会更好吃，但是手要轻一点他很容易破。 材料 盒装蛋豆腐1盒，柴鱼丝1小包，鸡蛋1颗，玉米粉1/2碗，葱花1大匙，鲣鱼... 详情 >