昆布柴鱼高汤相关内容

昆布柴鱼高汤

材料 昆布10公分，柴鱼片30公克，水2000㏄，盐1/2小匙，柴鱼粉1小匙... 详情 >

昆布高汤

材料 昆布20公分，水1000cc 做法 1、昆布与水... 详情 >

昆布香菇高汤

材料 干香菇30公克，昆布20公克，腌渍梅子1颗，水2000㏄ 做法... 详情 >

日式昆布高汤荞麦面

 主料荞麦面 150g 鸡蛋 1只 火腿 2片 辅料昆布 1块 木鱼花 1把 白萝卜 1只 苹果 半只 调料食用油 少许 食盐 适量 香葱 1根 味淋 少... 详情 >

虾米柴鱼高汤底

材料 虾米4两，柴鱼片4两，水5斤，葱3支，姜3两，昆布2两 做法... 详情 >

植野教你做日式清汤，柴鱼高汤是日本料理基础材料

日式清汤之食材介绍在日本料理中，日式清汤占据着重要的地位。而日式清汤的主要食材便是昆布和木鱼。昆布，其实就是我们所熟知的干海带。它具有独特的特点，首先是颜色上，通常呈现出深褐色或墨绿色。昆布的质地厚实... 详情 >

日本极品料理“昆布渍”，想尝鲜！#日料 #昆布渍 #美食

昆布渍料理的起源与特色昆布渍料理，作为日本料理中的一颗璀璨明珠，以其独特的风味和魅力，深受人们的喜爱。让我们一同探寻昆布渍料理的起源与特色，领略这一美食的独特魅力。昆布渍料理在日本有着悠久的历史渊源。... 详情 >

昆布与海带有什么不同?昆布和海带的区别

中国人都知道海带，但在日本基本上都知道昆布，这两种东西看上去是一样，那么昆布与海带有什么不同的呢?首先从植物学中海带属于海带科;昆布，属于翅藻科，而且昆布中小分子多糖的含量要更高一些。 昆布与海带... 详情 >

日本木鱼花和昆布学问多，干货满满！#日料 #木鱼花 #昆布

木鱼花，在世界食材中占据着独特而重要的地位。它是日本料理中不可或缺的调味品，以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名。在木鱼花的世界里，还有着吉尼斯纪录保持者的精彩故事。据说，有一位日本匠人，凭借着精湛的... 详情 >

昆布鲑鱼捲

材料 干瓢适量，盐适量，昆布5片，新鲜鲑鱼片200公克，煮汁A：600㏄，醋1小匙，米酒38㏄，煮汁B：50㏄，鲜美露60㏄... 详情 >