味噌土魠鱼烧

味噌土魠鱼烧相关内容

味噌土魠鱼烧

材料 土魠鱼300公克,白萝卜100公克,辣椒圈1小支,味噌腌料:45㏄,白味噌200公克,细砂糖100公克,酒酿65公克,姜泥20公克,甘醋汁:30公克,醋30㏄,水100㏄... 详情 >

土魠鱼羹

简介 土魠鱼羹要趁热吃,食用前才将芡汁淋上,才能保持鱼肉的酥脆,若喜欢吃辣的朋友,可配上特制的辣油,不是一般辣椒酱,否则会抢走鱼羹的鲜味。 材料... 详情 >

土魠鱼羹

简介 在切土魠鱼时,要顺纹切,鱼肉较结实不易散,也比较有口感。 材料 土魠鱼1/2斤,大白菜1/2颗,笋片1/2杯,柴鱼片1大匙,地瓜... 详情 >

土魠鱼羹

简介 现在已有土魠鱼块的冷冻食品,对于职业妇女而言,可以减轻做这道料理的准备功夫。 材料 土魠鱼1片,白菜1/2颗,扁鱼酥适量,... 详情 >

酸辣土魠鱼羹

材料 土魠鱼200公克,鸡蛋1/2个,地瓜粉100公克,酸辣羹汤适量,香菜叶少许,葱末少许,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,白砂糖1/4小匙,绍兴酒1/4小匙... 详情 >

甘味鱼烧

简介 只要鱼片不是太厚,蒸的时间约8~10分钟即可,时间一到,就要立即取出,离开热气,这样鱼肉才不会变得太老而不好吃。 材料 甘... 详情 >

鱼烧豆腐

材料 主要材料: 鲷鱼肉1片 板豆腐3块 蒜末10公克 薑末10公克 葱段15公克 肉臊滷汁150㏄ 地瓜粉适量醃料: 盐少许 糖少许 米酒1小匙调味料: 鲜美露1小匙 糖少许 米酒1小... 详情 >

吐魠鱼羹

材料 吐魠鱼300公克,大白菜200公克,红葱头5粒,地瓜粉6大匙,香菜5公克,香油1大匙,黑醋适量,地瓜粉3大匙,水45cc,红葱头5粒,白胡椒粉1/4茶匙,鸡粉1大匙,酱油1茶匙,... 详情 >

味噌荞麦汤面

简介 好像说了很多次,味噌是我家常备的调味品,没东西吃的时候拿出来煮个汤,煮个面都方便好用,据说味噌防癌。韩国的辣白菜也说防癌,有利肠道健康,我就奇怪了,为什么差不多的东西,中国的... 详情 >

味噌小炒肉

 “在网上老是看到人们用味噌做菜做汤,俺也想试试,在亚洲人柜里找到了所谓的味噌酱,其实就是日本人的面鼓,不过味道与中国人的酱不一样就是了,说用什么能代替味噌,真的不好说,其实尝起来吧,还可以,但不至于好... 详情 >