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味噌煮鸡翅

材料 萝卜中型1条，白米20公克，鸡翅6只，麻油1/2大匙，味噌36公克，辣豆瓣酱1/2大匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，水250㏄... 详情 >

味噌煮鱼

材料 乌鱼身500公克，萝卜梗叶适量，姜片15公克，味噌煮汁：2粒，白味噌50公克，水300公克，柴鱼素3公克，酒35㏄，细砂糖1/2大匙，淡色酱油1/2大匙... 详情 >

味噌煮吻仔鱼蚬肉

材料 材料A：50公克，新鲜蚬仔300公克，姜丝15公克，材料B：适量，煮汁：1/2小匙，味噌46公克，蚬仔水150㏄，柴鱼素1/3小匙... 详情 >

青花鱼味噌煮

材料 青花鱼1条，姜1小块，姜丝适量，青花椰菜适量，细砂糖100㏄，酒25㏄，味噌35公克... 详情 >

海带嫩芽味噌汤

材料 海带嫩芽15克，嫩豆腐2小块，姜末5克，葱花3克，调味料：味噌1大匙，冷开水2大匙，香麻油几滴... 详情 >

味噌荞麦汤面

简介 好像说了很多次，味噌是我家常备的调味品，没东西吃的时候拿出来煮个汤，煮个面都方便好用，据说味噌防癌。韩国的辣白菜也说防癌，有利肠道健康，我就奇怪了，为什么差不多的东西，中国的... 详情 >

味噌小炒肉

 “在网上老是看到人们用味噌做菜做汤，俺也想试试，在亚洲人柜里找到了所谓的味噌酱，其实就是日本人的面鼓，不过味道与中国人的酱不一样就是了，说用什么能代替味噌，真的不好说，其实尝起来吧，还可以，但不至于好... 详情 >

味噌素菜炖

材料 味噌，白菜，素丸子，香菇，裙带菜 做法... 详情 >

味噌小黄瓜

简介 看着小黄瓜有点干瘪褶皱的样子,其实这款凉菜非常之爽脆.效果很出乎我的意料,又因为我特别喜欢用味噌调味,所以,一直沿用这个菜谱. 材料... 详情 >

日式味噌汤

简介 味噌汤的主料“味噌”是用大豆制成，富含食物纤维，每天摄取20-30克膳食纤维，可以缩短有害细菌停留在体内的时间，帮助排毒养颜。先不管这个功效是否真的有说的那么奇妙，这个味噌汤简易美... 详情 >