豉椒竹蛏

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豉椒竹蛏

简介 我很喜欢蛏,尤以豆豉酱烹炒的,更为喜爱。蛏的鲜美与豆豉酱浓郁的香味组合在一起,用多少言语形容它的味美都不为过。真的,千万别小看这豆豉酱,多这一点点,效果绝对不一样。其实,世上... 详情 >

葱姜炒竹蛏

材料 竹蛏,葱姜,料酒,盐,鸡精 做法 1.竹... 详情 >

跳竹蛏

简介 色若白玉,蛏肉腴滑柔嫩,蛏鼻脆嫩爽口。 材料 主料:活鲜大竹蛏1000克。熟竹笋片150克。 调料:绍酒50克,精盐5克,葱段25克... 详情 >

豉椒牛肉做法步骤图,教你在家轻松做出美味豉椒牛肉!

豉椒牛肉是一道色香味俱佳的经典川菜。要做出美味的豉椒牛肉,食材准备与腌制是关键的第一步。牛里脊肉是这道菜的主角。它肉质鲜嫩多汁,纤维较细,口感嫩滑。在选择时,应挑选色泽红润、肉质有弹性、脂肪分布均匀的... 详情 >

豉椒鸡块

材料 大鸡腿1只,新鲜青红椒各1只,姜片,蒜片适量,香葱2颗,调叶料:蚝油,料酒,玉米淀粉,李锦记豆豉香辣酱... 详情 >

豉椒炒白贝

材料 白贝2斤,豆鼓1小匙,蒜头4瓣,尖椒1只,盐适量,酒适量 做法... 详情 >

豉椒四季豆

材料 豆豉,扁四季,豆剁椒,肉碎 做法 1.豆... 详情 >

豉椒石螺

材料 石螺,干辣椒,豆豉,姜丝,葱末 做法 1... 详情 >

豉椒炒蛏子王

简介 蛏子一种软体动物,贝壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鲜美。夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏,两壳形似长竹筒,因此而得名,俺们这叫蛏子王。蛏肉可以拌凉菜,最... 详情 >

豉椒蒸排骨

简介 豆豉辣椒蒸排骨是很多人都喜欢的口味,它保留了排骨原味又添加了豆豉和辣椒的鲜辛,又避免了煎炸等烦琐工序,实在是很家常很有亲和力的一道肉菜.看过很多菜谱,试验了,排骨不够软糯就是... 详情 >