清蒸金鲳鱼

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清蒸金鲳鱼

材料 鱼,姜丝,花椒,葱花,红辣椒,酱油,鸡精 做法... 详情 >

清蒸金鲳鱼

材料 金鲳鱼一条,盐,味精,料酒,姜丝,葱丝,酱油,调和油 做法... 详情 >

清蒸白鲳鱼

简介 白鲳鱼肉细,嫩鲜。做清蒸再适合不过。做好这个菜很容易,也不损坏鱼的任何营养。就是头一回,都可以做好。 材料 白鲳鱼,葱... 详情 >

清蒸鲳鱼

简介 肉质鲜嫩,汤美味鲜。 材料 主料:平鱼400克, 辅料:猪肋条肉(五花肉)100克, 调料:盐3克,料酒3克,花椒3克,八角3克,... 详情 >

洛神花酱烧金鲳鱼

 “自制了2瓶洛神花酱,今天试着烧了金鲳鱼,甜酸开胃,女儿非常喜欢。” 主料金鲳鱼1条辅料姜1小块葱2根油1大匙调料洛神花酱2大匙生抽2茶匙蚝油1大匙料酒1大匙1.把鱼清洗干净,鱼背上划上花刀。2.姜葱准备好。3.把调... 详情 >

超详细步骤图!红烧(金)鲳鱼做法,鲜香入味轻松搞定

# 红烧(金)鲳鱼前期准备在制作美味的红烧(金)鲳鱼之前,精心的前期准备工作至关重要,它是成就这道佳肴的基石。首先是鱼的处理。新鲜的(金)鲳鱼是这道菜的关键,要仔细挑选体表光泽鲜亮、鱼鳃鲜红且富有弹性、... 详情 >

鲳鱼的营养价值及功效 鲳鱼怎么做好吃

大家在生活中应该都吃过非常多的鱼类吧,那么你了解鲳鱼吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟鲳鱼的营养价值及功效,以及鲳鱼怎么做好吃?跟着小编我们一起来学习吧。鲳鱼的营养价值及功效1、鲳鱼有助于降低... 详情 >

用当季鲳鱼做台州名菜鲳鱼年糕的烹饪方法

三月鲳鱼熬蒜腥,四月鳓鱼勿刨鳞。今天就用当季最肥的鲳鱼做台州名菜鲳鱼年糕。鲳鱼在两侧开花刀,年糕切成五毫米厚片,姜蒜红葱头都切成大粒。锅烧热,放猪油融化,随后加入五花肉煸出油,把姜蒜红葱头爆香。之后就... 详情 >

红烧鲳鱼

材料 鲳鱼一条,辅料:鲜香菇50克,竹笋100克,调料:干红尖椒3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜10克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克... 详情 >

豉汁蒸白鲳鱼

简介 白鲳鱼是俺喜欢的海鱼之一,在市场看到新鲜的,买来豉汁蒸,味道很不错。 材料 白鲳鱼,豆豉,盐,生抽,姜丝,味精... 详情 >