蚝油奶白菜

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蚝油奶白菜

材料 奶白菜,水,油,蒜粒,盐适量,蚝油 做法... 详情 >

蚝油白菜卷

简介 份量:12卷 材料 材料1.白菜叶12片, 材料2.虾仁150公克,绞肉150公克,太白粉45公克,盐1小匙, 材料3.肥肉丁30公克,香菜末... 详情 >

年夜饭新年菜(23)金钩蚝油白菜卷

 “白菜是非常普通的食材,平时人们一般都是炒着吃的,或者是凉拌了吃,也可以用来制作饺子馅,其实把白菜做成白菜卷更很好吃。” 主料猪肉糜 200g 白菜叶 8张 金钩虾米 8个 辅料小辣椒 1个... 详情 >

蚝油的选购_蚝油的食用方法

蚝油的选购优质蚝油应呈半流状,稠度适中。久贮无分层或淀粉析出沉淀现象。蚝油的质量以呈稀糊状,无渣粒杂质,色红褐色至棕褐色,鲜艳有光泽,具特有的香和酯香气,味道鲜美醇厚而稍甜,无焦、苦、涩和腐败发酵等异... 详情 >

蚝油的功效与作用_蚝油的营养价值

蚝油的功效与作用1、蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料;2、蚝油中氨基酸种类达22种之多,各种氨基酸的含量协调平衡,其... 详情 >

蚝油土豆炒牛肉(土豆蚝油牛肉的做法家常做法)

土豆蚝油牛肉的做法家常做法用料牛腩 500克土豆 2个姜片 3片香叶 2片八角 1个花椒 20粒冰糖 7颗生抽 30克料酒 15克盐 2克老抽 15克做法步骤1、牛腩切大块,冷水下锅,放入姜片,大火烧开后转中火继续煮,煮出血沫后... 详情 >

荷叶蚝油糯米鸡

材料 糯米,荷叶,香菇,蘑菇,鸡腿(琵琶腿),蚝油,生姜粉,五香粉,盐,老抽,生抽,棉线... 详情 >

蚝油炒鲜虾

 “蚝油腌制过的虾,肉质紧实,味美鲜嫩。” 主料鲜虾 300g 辅料姜 2片 葱 适量 蒜 4瓣 水淀粉 2勺 调料蚝油 3勺 芝麻香油 1勺 料酒 1勺 色拉油 1勺... 详情 >

蚝油青椒牛肉丁

材料 牛肉,青椒,蚝油,盐,生抽,生粉,姜,料酒 做法... 详情 >

蚝油鲜菇滑牛肉

材料 新鲜牛肉150克,草菇150克,蒜蓉10克,姜蓉10克,香葱碎10克,腌肉料:嫩肉粉1/8小匙,蚝油1大匙,生抽1大匙,砂糖1/4小匙,鸡精1/4小匙,料酒1小匙,水淀粉1大匙(玉米... 详情 >