酸梅酱蒸鱼嘴
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酸梅酱蒸鱼嘴
简介 一直以来都以为鱼头是这样子的,而鱼嘴则是这样子的。直到出外吃饭吃得多了,才知道原来你点鱼嘴就给你上鱼头的前半部分,而点鱼头的话则给你上鱼头的后半部分,而两者的味道和口感虽说不... 详情 >
话梅蒸鱼嘴
材料 鱼嘴一个,话梅三颗,青椒半只,紫天椒一只,油 做法... 详情 >
凤梨酱蒸鱼
材料 虱目鱼腹1片,荫凤梨酱适量,香油1茶匙 做法... 详情 >
酱蒸排骨
材料 排骨,红椒,蒜瓣,香油,生粉,生抽,黄豆酱,料酒,蒜蓉酱,香菜... 详情 >
黄豆酱蒸猪肉
材料 半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,黄豆酱适量,生油适量,清水适量... 详情 >
XO酱蒸丝瓜
简介 银鱼事件后,这段一直在清理干货,有些没有晒透的,没有放密封盒的都赶紧送进肚子里、或冰箱里。所以就做了这个简易的XO酱,参考了小苑子和鼹鼠两个人的做法,小苑子没放辣椒,放的是一点... 详情 >
XO酱蒸玉子
简介 玉子豆腐,即日本豆腐。“玉子”在日文中就是鸡蛋的意思,玉子豆腐就是含有鸡蛋的豆腐,很早之前已经流入中国市场。当然,都是中国制做的,而且价钱便宜。记得刚刚有售卖时,大家都争先尝鲜... 详情 >
黄豆酱蒸鲭鱼
主料鲭鱼200克辅料姜末少许蒜末少许调料油少许黄豆酱少许米酒少许1.冰鲜鲭鱼,清洗一下切大块。2.剁点姜蒜末。3.将鲭鱼块摆盘,放上姜蒜末,黄豆酱淋少许米酒去腥。4.放入开水锅里大火蒸10分钟。5.蒸好了,淋点热油... 详情 >
XO酱蒸鱼腩
材料 草鱼段240公克,蒜头2粒,红辣椒1条,姜片20公克,青葱10公克,豆豉8公克,A.盐1茶匙,鸡粉1茶匙,糖2茶匙,港式XO酱2茶匙,太白粉2茶匙,蚝油1茶匙,麻油少许,胡椒少... 详情 >
黄豆酱蒸鳕鱼
“鳕鱼营养非常丰富,入口即化的口感更适合老人小孩吃。” 主料鳕鱼块适量辅料姜丝少许葱丝少许调料黄豆酱少许白灼汁少许花生油少许1.冰鲜鳕鱼块清洗干净。2.准备:姜丝,葱丝。3.将姜丝铺于鳕鱼表面。4.入开水锅大火... 详情 >
