广式脆皮烧肉相关内容

-广式脆皮烧肉

材料 带皮五花肉1块，盐10克，五香粉10克，酱油10毫升，白糖8克，食用小苏打5克，葱1根，姜3片，竹签3-4根，锡纸1张... 详情 >

今日食广式脆皮烤鸭，领略广式硬菜魅力，创意十足！

广式脆皮烤鸭的制作工艺广式脆皮烤鸭以其皮脆肉嫩、香味浓郁而备受食客喜爱。要做出美味的广式脆皮烤鸭，前期准备工作至关重要。首先是选料。广式脆皮烤鸭通常选用樱桃谷鸭。这种鸭子生长周期短，一般在 40 天左右就... 详情 >

脆皮烧肉是如何制作的？想不想来一份？#脆皮烧肉 #美食推荐

脆皮烧肉，那金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的肉，是一道让人回味无穷的美食。要探寻它的起源，还得从广州的特色菜烤乳猪说起。烤乳猪作为广州的传统名菜，历史悠久。其皮脆肉嫩，香味浓郁，一直以来都备受食客们的喜爱。... 详情 >

千年五花肉顶级吃法之脆皮烧肉制作攻略

三步一头猪，十斤脆皮五花肉，20元的料全造了，坐着都吃不够。我有千年五花肉顶级吃法，容嬷嬷出场，均匀扎洞，用少许盐巴、白醋，洗净表面油脂，在二分之一处收刀，划出均匀花纹后正式腌制，充分揉捏酱料。不好吃怎... 详情 >

广式糯米鸡

食材用料广式糯米鸡的做法1.将干荷叶用热水煮两三分钟煮软捞起备用2.香菇用80度左右热水泡30分钟3.鸡肉切块，将骨多的肉块挑出，只要肉多部分的肉块4.加盐、酱油、生粉、料酒腌制入味5.板栗用水煮3分钟，方便剥皮6.... 详情 >

自制广式腊肠

 “过年前看到的方子，做出来的广式腊肠比较正宗，味道和皇上皇差不多。广式腊肠偏甜口，适合我这土生土长的广东人。” 主料夹心肉（梅头肉） 4斤 生抽 30g 盐 30g 高度数玫瑰露酒（汾酒）... 详情 >

广式叉烧包

食材用料 低粉 120克 酵母 4克糖 30克相克食物 温水 55克 泡打粉 3克 馅料： 叉烧 150g蚝油 3勺糖 1勺相克食物 水 3勺洋葱 少许相克食物 薯粉 1勺广式叉烧包的做法1.洋葱和叉烧切小粒，热锅下油炒洋葱至透明，再加... 详情 >

广式麻婆豆腐

材料 主料：山水豆腐一包约一磅，涪陵榨菜两小包，猪肉末二两；，配料：姜蒜末，蚝油，生粉，芝麻油... 详情 >

广式蜜汁叉烧

 “蜜汁叉烧是广东一种很有代表性的经典美食，吃起来外面比较干，吃到最后喉咙里面会有点回味。” 主料五花 适量 辅料广东南乳 适量 海鲜酱 适量 蚝油 适量 柱候酱 适量 盐... 详情 >

广式腊肉

材料 带皮五花肉1斤，汾酒20克，盐20克，糖20克，生抽20克，温水少量，老抽少量... 详情 >