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腊八豆炒茄片

材料 茄子1根，腊八豆50克，大蒜，盐，油10毫升，生抽5毫升 做法... 详情 >

肉酱烤茄片

材料 水管面150公克，水茄1个，橄榄油1大匙，面粉1大匙，茄汁肉酱4大匙，起司丝100公克... 详情 >

青椒茄片

简介 咸鲜适口。 材料 主料：茄子，250克， 辅料：青椒50克， 调料：盐3克，味精2克，植物油60克，香油5克... 详情 >

油煎茄片

简介 紫黄相映，光亮悦目、五味俱全、风味独特。 材料 主料：嫩茄子400克，花生油65克，肉末50克，葱丝5克，蒜末5克，姜末3克，精... 详情 >

炒茄莲

简介 师大附小正在流行水痘,天天在盼放假.总算放假了,孩子没得正暗自己庆幸,没想到放假第三天全身出痘,还是没幸免于难.到了晚上痒的整晚不能入睡,我只好在她全身三百多个水痘轮流抹碘酒    今... 详情 >

炒茄丝

材料 圆茄子，盐，油，葱，尖椒丝或干辣椒或肉丝，酱油 做法... 详情 >

小毛鱼炒茄干

材料 小毛鱼干，茄子干，糍粑辣子，葱，青蒜叶 做法... 详情 >

肉炒茄丝

简介 质地软嫩，咸鲜香醇。 材料 主料：茄子(紫皮，长)300克， 辅料：瘦猪肉100克， 调料：大葱10克，姜10克，料酒10克，盐4克，味... 详情 >

炒茄丝

简介 咸香，略带酸味，清素利口，适用于家庭早餐或午餐下酒。 材料 主料：茄子1个，番茄1个，葱1根，蒜2瓣 调料：盐，味精，花生油... 详情 >

火腿炒茄瓜

材料 主料：三文治火腿50克，茄子150克，青，红椒各1只，生姜一块。 调料：猪油30克，盐10克，味精8克，白糖2克，蚝油5克，生抽王5克，湿生粉适量。... 详情 >