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豉椒炒蛏子王

简介 蛏子一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏，两壳形似长竹筒，因此而得名，俺们这叫蛏子王。蛏肉可以拌凉菜，最... 详情 >

超鲜美的豉椒蛏子

材料 竹蛭500克，葱两颗，姜少许，大蒜少许，豆瓣酱一汤匙，糖一点点，盐，油，料酒少许，生抽，水半碗，生粉水... 详情 >

豉椒炒白贝

材料 白贝2斤，豆鼓1小匙，蒜头4瓣，尖椒1只，盐适量，酒适量 做法... 详情 >

豉椒炒扣肉

简介     青椒是一种很有个性的食物，我用它来和猪肉，鸡肉，鸡杂，鸭肉，鱿鱼都搭配过，在和这些不同的肉类烹调之后，它在不同程度上染上这些肉类的味道，但是它又很倔强地保持着自己的独有味... 详情 >

豉椒炒豆腐

材料 硬豆腐，辣椒，豆豉 做法 1.硬豆腐切粒... 详情 >

豉椒炒牛肉

材料 牛肉80公克，青椒80公克，葱1支，姜8公克，豉椒酱2大匙，蚝油1茶匙，酱油1茶匙，料酒1茶匙，细糖1/2茶匙，水15cc，太白粉1/2茶匙，沙拉油2大匙，香油1茶匙... 详情 >

豉椒炒牛肉

材料 牛肉180公克，青椒80公克，红辣椒末15公克，葱1根，姜8公克，豆豉10公克，蚝油1小匙，酱油1小匙，料酒1小匙，细砂糖1/2小匙，水1大匙，太白粉1/2小匙，香油1小匙，嫩精1... 详情 >

豉椒炒鹅肠

材料 主料：鹅肠200克，青尖椒100克， 调料：大葱15克，白皮大蒜5克，豆豉10克，植物油30克，豌豆淀粉5克，酱油5克，香油5克... 详情 >

豉椒炒小卷

材料 主料：章鱼150克， 辅料：红尖椒50克，青尖椒30克， 调料：白皮大蒜10克，大葱10克，味精1克，白砂糖2克，江米酒5克，香油5克，豆豉3克，植物油30克... 详情 >

清蒸蛏子

 主料蛏子 适量 大蒜 适量 葱花 适量 生姜 适量 调料盐 1.5克 玉米油 适量 1.蛏子入锅煮熟，让蛏子全部煮开，洗干净。 2.生... 详情 >