瑶柱猪肉冬瓜盅
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瑶柱猪肉冬瓜盅
材料 冬瓜1斤,猪肉150克,瑶柱少许,姜2片,盐适量,生粉适量,料酒适量,生油适量... 详情 >
瑶柱虾米焖冬瓜
材料 冬瓜1斤,瑶柱适量,虾米适量,蒜末适量,干贝汁适量,蚝油适量... 详情 >
瑶柱冬瓜卷
材料 冬瓜,瑶柱,白酒,蛋皮丝,甜辣椒,香菜,鱼露,水淀粉 做法... 详情 >
冬瓜瑶柱煲老鸭
简介 每年七八月份都是最酷热的时节,此时身体备受高温煎熬,这道汤品恰好有排水清热、滋养脾胃的作用,可以让身体彻底的降降温。禁忌:冬瓜是寒凉的食物,如果经常出现胃痛、腹痛、精神不振、... 详情 >
鸭肾瑶柱冬瓜汤
材料 鸭肾2只,冬瓜1斤,瑶柱少许,姜1片,盐适量 做法... 详情 >
冬瓜盅
主料冬瓜 半个 辅料海参 2条,发好的 花胶粒 5个 瑶柱 10粒 冬菇 3个 羊肚菌 10来个 淮山 6片 莲子 手抓1把 百合 手抓1把 咸肉 半块(金... 详情 >
冬瓜火腿盅
材料 冬瓜头1个,金针结1/4杯,金华火腿1/4杯,莲子1/4杯,芋头丁适量,毛豆适量,红萝卜丁适量,新鲜笋片适量,香菇丁适量,盐适量,高汤1又1/2杯,糖适量,香油适量... 详情 >
素虾仁冬瓜盅
材料 主料:冬瓜300克,竹荪(干)8克,白果(鲜)120克,干香菇20克,白萝卜100克,素火腿80克,竹笋50克,调料:盐3克,香油10克,味精2克... 详情 >
清蒸冬瓜盅
简介 冬瓜采用清蒸方法,菜式美观,鲜美异常,色香味具全。 材料 主料:绿皮冬瓜500g,熟冬笋100g,水发冬菇100g, 辅料:彩椒50g... 详情 >
蘸着吃的冬瓜卷肉做法步骤,含猪肉、老姜、香葱白处理
# 冬瓜卷肉的准备工作制作蘸着吃的冬瓜卷肉,食材准备是关键的第一步。首先,我们要选用三分肥七分瘦的猪肉,这种肥瘦比例能让做出的冬瓜卷肉口感最佳。太瘦的肉会使口感柴硬,而太肥又会过于油腻。将选好的猪肉放在... 详情 >
