冷菜肉丁相关内容

美食制作：下酒又下饭的冷菜肉丁及相关菜品做法

哦，外面没人过来是吧？既下酒又下饭，冷菜肉丁儿，长寿果。你看这花生米啊，剥鲜花生包的花生米包完之后呢，盐杂料是吧？刚才花椒粒煮了十分钟就行了。这个这家里谁都会煮，这也好熟。这个千万呢别给它煮面了，煮面... 详情 >

什锦冷菜

材料 鸡腿2只，小黄瓜1条，红萝卜1/2个，鸡蛋2个，梨1个，香菇8朵，沙拉笋2个，姜片2片，葱段少许，麻油适量，黄芥末3大匙，糖2大匙，醋2大匙，酱油1大匙，盐1小匙，麻油1小... 详情 >

家庭冷菜自助餐有哪些菜？

常见冷菜有虾松、沙拉、火腿、鱼籽、牛肉等。汤类有海鲜周打汤、药材煲土鸡汤、三鲜汤、俄式罗宋汤等。点心有：三明治、蛋糕、蛋挞、曲奇、马卡龙等。水果有：西瓜、芒果、樱桃、香蕉、菠萝、葡萄等。酒水有：咖啡、... 详情 >

家常冷菜酱牛肉的制作方法

酱牛肉是一种很家常的冷菜，新鲜的牛腱子我一般不焯水，像这样用流水冲洗掉表面血水就可以了。腌制会用到老抽、生抽、葱姜黄、冰糖、蚝油、海鲜酱、柱侯酱，这两种酱的用料稍微多点，再来点桂皮、香叶、八角、丁香、... 详情 >

用糟卤制作荤素两款开胃冷菜拼盘的方法

糟卤是江南地区特别受欢迎的夏令调味品，今天我就用糟卤来做荤素两款开胃的冷菜拼盘。第一款素双拼毛豆洗净，用剪刀剪去一头以便入味。烧一锅沸水，放入毛豆，水重新沸腾后煮约两分钟，捞出，放入加了冰块的水中。带... 详情 >

茄子肉丁打卤面怎么做？茄子肉丁打卤面好吃吗？

下班休息的时候，我们可以动手为自己做一顿大餐，为了犒劳自己的胃，简单的事物又容易吸收，那就是我们常做的打卤面了，现在马上就要夏天了，一起来学一学吧。茄子肉丁打卤面怎么做？茄子肉丁打卤面主料面条 (适量)... 详情 >

肉丁香菇炸酱

 “北方人就是喜欢炸酱面，简单易做，酱香浓郁，搭配青菜，蒜瓣，咂嘴嘬面，回味无穷啊！” 主料甜面酱 适量 猪肉 适量 干香菇 适量 辅料葱 适量 八角 适量 料酒 适量... 详情 >

豆豉炒肉丁

材料 3分肥7分瘦猪肉100克，蒜苔200克，蒜蓉10克，新鲜红椒1个，调味料：豆豉15克（切碎），盐1/2小匙（炒蒜苔），生抽1大匙（炒肉），砂糖1/4小匙，鸡精1/4小匙... 详情 >

肉丁鸡蛋汤面

健康功效 鸡蛋:养血 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌食材用料 细面条 适量鸡蛋 1个相克食物 瘦肉 1小块青菜 适量相克食物花生油 适量 黄豆酱 2茶匙 水 小半碗 生抽 1茶匙 老抽 少许蚝油 1茶匙肉丁鸡蛋汤面的做法1... 详情 >

菠萝豌豆肉丁

材料 菠萝，猪里脊，鲜豌豆，蟹柳棒，蒜茸，辣酱，盐，糖，鸡精，绍酒... 详情 >