京味烧萝卜
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京味烧萝卜的做法与特色
在以前国宴上没有,最近国宴有,冬天吃萝卜赛人参,萝卜上餐桌要做得精彩。挑粗点、象象牙白的萝卜,切整齐。以前国宴没有,现在讲究营养健康,萝卜上桌要精彩、匀且整齐。放几粒花椒、几粒粒冰糖,能去除萝卜苦味和... 详情 >
京味烧羊腿
简介 传统、考究的烹制手法将羊肉的润鲜本味发挥到了极致。珍重一块羊肉:只要付出足够的耐心与细心,就会给这个冬天的餐桌一份怀旧滋味的惊喜。热量标注:此菜热量为249.59千卡/人。... 详情 >
红萝卜烧牛肉视频教程(红萝卜烧牛肉视频教程全集)
红萝卜烧牛肉视频教程全集美食材料牛肉1千克,白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫荽100克,鲜汤800毫升美食做法1.将白萝卜去皮,然... 详情 >
清烧牛肉萝卜汤(清炖牛肉萝卜汤)
清炖牛肉萝卜汤加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)炖牛肉,可使肉更软嫩。 在肉中放几个山楂或几片萝卜,即令牛肉熟得快,而且可以驱除异味 清炖牛肉萝卜汤的做法最好是牛油,如果没有用植物油... 详情 >
萝卜烧排骨
“很少买排骨,炖汤不好吃,但是拿来烧菜还是不错的。”主料排骨760克萝卜380克辅料油20克盐1.5克生抽5克老抽3克胡椒粉1克洋葱30克青椒1个红椒1个1.排骨洗净剁小块,加入料酒和生抽腌制;配料洗净切块。2.锅中油热,倒... 详情 >
茄子烧胡萝卜
简介 小时候很喜欢吃食堂做的茄子, 软软的, 应该是油多的缘故吧。 这么多年试来试去的,总不能达到那个境界,也许是手软,狠不下心放那么多油(一勺油130卡路里呢,几勺下去一天别吃别的东西了... 详情 >
萝卜烧牛腩
材料 牛腩300克,大萝卜1根,八角2朵,陈皮1大块,香叶2片,姜1块,干辣椒2个... 详情 >
萝卜烧牛筋
“萝卜与牛筋的搭配,牛筋软糯Q弹,萝卜的清甜,汤汁的浓郁,味道蛮不错哦!” 主料萝卜 一根 熟牛筋 适量 辅料姜丝 适量 调料稻米油 适量 盐 适量 料酒 适量 千禾酱油... 详情 >
胡萝卜烧羊肉
材料 羊肉,马蹄,胡萝卜,姜,蒜,桂皮,八角,料酒,酱油,蚝油,盐... 详情 >
干贝烧萝卜
材料 白萝卜,干贝,葱,姜,盐,料酒,味精 做法... 详情 >
