厦门新派闽菜
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新派馅料的广式月饼
简介 最近是月饼季,各式各样的月饼,馅料大多也是传统的,我这次想尝试一些新的品种馅料,在网上买了分装的月饼馅,做出来后觉得很不错,也推荐给大家,分别有红酒蔓越莓、南国奶香椰蓉、粒... 详情 >
海鲜厦门伊面
材料 鱿鱼,虾,鱼丸,肉片,青菜,泡面 做法... 详情 >
厦门炸枣
材料 糯米,木薯粉,白糖,花生仁 做法 1.将... 详情 >
厦门芋头咸饭
材料 胡萝卜,香芋,香菇丝,三层肉条,干贝,虾仁,虾皮,海蛎干 做... 详情 >
厦门炒米粉
材料 细米粉1/2包,火腿片2片,韭黄20公克,虾仁50公克,银芽30公克,青椒丝20公克,红椒丝10公克,洋葱丝40公克,蒜末1/2茶匙,水200㏄,蚝油1大匙,盐1/4茶匙,蕃茄酱1大匙... 详情 >
厦门炒面线
材料 市售炸面线1片,肉丝60公克,葱2根,虾仁50公克,笋丝50公克,香菇20公克,韭黄段50公克,虾粉2匙,高汤150CC,盐1小匙,鸡精粉1小匙,糖1/2小匙,香油少许... 详情 >
盐水意面厦门豆签版
简介 意面是台湾盐水镇的特产,我一直还蛮爱吃的! 淋上香喷喷肉燥的意面口感很Q,再搭上汤头鲜甜的爽脆鱼丸汤,感觉真的很赞!以前在台湾,如果开车经过盐水,我们就会特意的开到盐水点心城的阿三意... 详情 >
