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水煮肉片柔嫩的秘诀

“因为孩子考试期间让吃的清淡，感觉太久没有吃麻辣口味了（其实也就不到一周时间”主料猪瘦肉300克白菜2片豆芽适量蘑菇少许辅料葱姜适量白胡椒粉少许蛋清1个淀粉1勺大蒜3瓣青蒜苗1根麻椒适量辣椒面1勺食用油适量八角1... 详情 >

玛德琳蛋糕为什么要冷藏 好吃的秘诀

玛德莲是法国相当经典的法式家常点心，小巧可爱的外观身受许多烘焙者喜爱，是节日送礼、午茶点心的好选择。制作玛德莲时你经常遇到哪些问题？〈不莱嗯的烘焙厨房〉的烘焙达人不莱嗯抱着热爱甜点的心，在这几年厨房中... 详情 >

茄子怎么做不发黑 主厨教你两秘诀

茄子切开后很快就会变黑，小编通常是依照长辈的做法，将它浸泡在水里。但听饮食专家说，其实这样做不好，茄子的营养成份会因此流失。原来，自己一直错了十多年。没关系，现在知道也不太迟。主厨阿基师将教大家两招，... 详情 >

蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭？家常蛋炒饭怎么做好吃

蛋炒饭，估计很多人都会做，但是要做得好吃的真没几个。那么，蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭？家常蛋炒饭怎么做好吃？蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭蛋炒饭可以说是一个厨师的基础课程，但是越是基础的东西越能看出厨师的水平。传... 详情 >

蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭 蛋炒饭有四个流派

蛋炒饭配料简单却非常美味，料理新手往往也会从这道料理开始入门，不过要炒出好吃的蛋炒饭，似乎比想像中难上许多！来看看蛋炒饭的重点有哪些吧，其中最让大家纠结的是先炒蛋还是先炒饭怎么样处理更好！蛋炒饭有四个... 详情 >

蛋炒饭是先放蛋还是先炒饭 蛋炒饭要放几个鸡蛋

蛋炒饭是很多人都爱吃的一种美食，蛋炒饭做起来也十分简单，做蛋炒饭的时候很多人纠结是应该先放蛋还是先炒饭，其实先放哪个都无所谓，主要看自己的喜好。蛋炒饭是先放蛋还是先炒饭如果可以的话应该让米饭和鸡蛋一起... 详情 >

​黄油鱿鱼炒饭怎么做？​黄油鱿鱼炒饭的做法

「美食男女」特色出品—— 一碗香气四溢的鱿鱼炒饭，外加一份新鲜的烫鱿鱼片，最后铺上个溏心鸡蛋，哇哦！幸福满满的双人餐!您的浏览器不支持 video 标签。黄油鱿鱼炒饭和烫鱿鱼片时间：20min 难易度： 难 人份： 材料... 详情 >

泡菜炒饭的做法大全_泡菜炒饭怎么做

泡菜炒饭是韩国人经常会吃到的小吃之一，主要是针对于喜欢吃泡菜和喜欢吃炒饭的人群首选，爽辣的口味也会让你吃饭十分的爽快，下面小编要教给大家的便是泡菜炒饭的做法大全。做法一食材用量米饭2人份、料理专用泡菜1... 详情 >

蛋炒饭怎么做才成粒 蛋炒饭这样炒的一粒粒

蛋炒饭做起来简单，有营养且还饱肚子，所以基本是全民都会做，不过蛋炒饭要做的简单且还好吃，并且饭还粒粒分明不沾着蛋，这个就需要大家学习学习下面的蛋炒蛋的小技巧了。蛋炒饭好吃与否的关键米饭：蓬莱米或粳米煮... 详情 >

蛋炒饭是先放蛋还是先放饭 蛋炒饭怎么去腥味

蛋炒饭是很常见的一种美食，相信大家都吃过蛋炒饭，蛋炒饭做法简单又美味，有的人觉得蛋炒饭会出现腥味，其实是因为做法不正确。蛋炒饭是先放蛋还是先放饭最近网络上都在传“蛋炒饭先放饭炒更好吃”……有人就说说我爸妈... 详情 >