造型面点相关内容

传统中式面点酒酿饼的制作方法

要不要稍微再冷一冷？不，我们就这么心急。美食来的朋友们大家好，我是国家一级中式面点师朱丽敏。我们今天在这里啊又要跟大家分享一款传统的中式面点酒酿饼。首先呢要把这个面粉倒在案板上，我们用手开个窝，加入这... 详情 >

能工巧匠制作象形面点，展现中华5000年文化传承

能工巧匠巧夺天工，今天给大家做荷花酥等象形面点。我们源于生活，功夫了得，把活儿做得细致如画卷，赏心悦目。不但造型要好，口味也很重要。这在冬奥会上展示过，真是一绝。北京大姑娘对得起这称号，美丽高雅的生活... 详情 >

翡翠白菜面点制作：细腻工艺与独特风味的完美结合

太细致了，叫苗龙绣凤，就跟做橡皮泥一样，对翡翠白菜白菜斜一日发财，能够点赞的也发大财。这夹心是做什么的啊？我先做一个叶子，然后让我有菜菜用什么做？盐粉40克，最传统的是玉米香味，嗯，因为它是打底的嘛，糖... 详情 >

相声面点大师朱莉米教你做潮州水晶粉果，晶莹剔透超好吃！

《潮州水晶粉果的介绍与魅力》对于美食爱好者来说，潮州美食就如同一个无尽的宝藏，每一道菜肴和小吃都有着独特的魅力。而在众多的潮州美食中，潮州水晶粉果绝对是一颗璀璨的明珠。潮州水晶粉果在潮州美食中占据着重... 详情 >

别再排长队买鲜肉月饼啦！看面点大师做上海第一鲜肉月饼

# 鲜肉月饼的诱人魅力与前期准备在上海，鲜肉月饼那可是有着无法抵挡的魔力。每到中秋前后，街头巷尾的点心铺子前总是排起长队，人们只为那一口刚出炉、冒着热气、外皮酥脆、内馅多汁的鲜肉月饼。咬上一口，酥脆的外... 详情 >

越吃越瘦的秘密 无糖无油减肥必备的全黑麦馒头(面点小白也0失误)

越吃越瘦的秘密 无糖无油减肥必备的全黑麦馒头(面点小白也0失误)的做法说明很‮宝多‬宝一谈起减肥‮是就‬不吃饭，不吃主食‮其，‬实减肥时‮主候‬食一定要吃的‮不。‬吃主食没办法‮持维‬生活‮作工‬，让人反‮变应‬慢，掉... 详情 >

可爱香菇馒头造型制作

馒头经常吃，今天我来给它做个造型，小巧又可爱。和面之前先做一个水酵母，用牛奶代替清水，往里面加白糖和酵母粉，搅到融化，再倒入面粉中，面粉和牛奶比例为二比一，和成光滑的面团，盖上湿布醒发至两倍大小。醒发... 详情 >

巧克力造型饼干

简介 约20份 材料 奶油240公克，糖粉200公克，蛋2颗，低筋面粉400公克，高筋面粉100公克，苦甜巧克力200公克，纯白巧克力300公克，... 详情 >

可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包

 “花点小心思，做成可爱的章鱼造型，孩子爱不释手，还舍不得吃呢！柔软的面包包裹着烘烤后的火腿肠，香味十足的同时，口感十分的丰富，表面撒上香浓的芝士粉，吃起来的确别有一番风味！” 主料高筋面粉250g辅料酵母3g... 详情 >

提拉米苏--之百变造型版

简介 上次老老实实的按方子做了提拉米苏之后，心里又琢磨着把这个大玩具怎么开始折腾一下未知口味的诱惑，尝试新的配方，这次用了【曾美子的黄金比例蛋糕】一书上的方子做了小的调整，将里面的... 详情 >