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炒葱椒鸡

简介 色泽淡黄、肉滑鲜嫩、葱椒香味浓郁。 材料 主料：鸡1只约1250克，青葱末30克，川椒末5克，猪油750克（耗50克），芝麻油，味精... 详情 >

葱椒炝鱼片

材料 青鱼，鲜花椒，大葱白，姜，盐，酱油，料酒，胡椒粉，味精，白糖，香油... 详情 >

麻椒鸡

 “麻，辣，筋，香。” 主料土公鸡 一只 辅料花钱 适量 麻椒 适量 干红辣椒段 适量 姜片 适量 葱段 适量 香叶 适量 桂皮 一段 玉米油 适量... 详情 >

泡椒鸡爪

材料 鸡爪，泡椒，盐 做法 1.鸡爪洗净，剪掉... 详情 >

彩椒鸡片

材料 红甜椒小半个，黄甜椒小半个，绿色的柿子椒小半个，鸡胸肉一块，姜，盐，料酒，蚝油... 详情 >

泡椒鸡爪

材料 鸡爪500克，野山椒200克，花椒少许，八角两个，生姜一块，蒜4瓣，盐少许，鸡精适量... 详情 >

双椒鸡片

材料 鸡胸肉130公克，剥皮辣椒6条，红辣椒4条，姜末5公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/6小匙，太白粉水1小匙，香油1小匙，太白粉1小匙，蛋白1大匙，料酒1小匙... 详情 >