材料 大白菜600g，虾米40g，姜末15g，鸡粉3g，糖2g，盐3g，水150㏄，太白粉水10㏄，香油5㏄...
材料 牛肉150g，新鲜香菇4朵，姜片10g，胡萝卜片10g，葱1根，辣椒1根，玉米粉8g，小苏打粉1g，嫩精2g，米酒2㏄，酱油8㏄，水30㏄，蛋液15g，鸡粉1g，蚝...
材料 猪心1粒，小黄瓜70g，胡萝卜20g，葱2根，姜片5g，蒜片5g，辣椒1条，太白粉15g，盐2g，米酒5㏄，B太白粉水10㏄，乌醋60㏄，米酒5㏄，糖15g，香油5㏄...
材料 高筋面粉200公克，低筋面粉100公克，猪油105公克，糖粉50公克，盐3公克，水130㏄，低筋面粉400公克，猪油200公克，罐头糖栗子200公克，白豆沙1000...
材料 盐1200公克，青葱100公克，干香菇6朵，沙拉油少许，蚝油1大匙，盐适量，细砂糖适量，胡椒粉适量，水180公克，低筋面粉120公克，糖粉60公克，盐3公...
材料 中筋面粉500公克，细砂糖40公克，泡打粉8公克，沙拉油20公克，奶油20公克，酵母粉8公克，水250㏄，咸蛋黄6个，椰子粉60公克，奶油30公克，炼乳50公...
材料 圆糯米150公克，莲藕5段节，冰糖200公克，桂花酱40公克，麦芽糖1大匙...
材料 中筋面粉400公克，酵母粉4公克，水80㏄，泡打粉4公克，小苏打2公克，细砂糖20公克，酒酿100公克，沙拉油30公克，红豆沙500公克...
材料 1.奶油75公克，细砂糖120公克，盐2公克，2.蛋90公克，碳酸氢铵3公克，小苏打3公克，3.低筋面粉300公克，炒香白芝麻290公克...
材料 中筋面粉80公克，鸡蛋1个，水160㏄，香草精少许，核桃枣泥300公克...
材料 圆糯米2杯，水1又1/2杯，冰糖80公克，蜜红枣少许，糖莲子少许，蜜红豆少许，葡萄干20公克，青木瓜丝少许，红木瓜丝少许，红豆沙120公克，糖水适量...
材料 红豆50公克，水500㏄，细砂糖160公克，蓬莱米粉300公克，糯米粉200公克，蜜红豆150公克，青木瓜丝少许，红木瓜丝少许...
简介 材料2中的低筋面粉与玉米粉一定要拌匀，不能有颗粒，拌匀的粉煳倒入鲜奶锅中时，要慢慢加入并边煮边搅动，注意不能有颗粒的情况出现，这样做出来的鲜奶油糕口感才会...
材料 黄玉米粉400公克，黄豆粉100公克，碎瓜子仁少许，绵细白糖200公克，泡打粉2公克，温水300cc，桂花酱40公克，温开水3大匙...
材料 血燕盏4盏，冰糖60克，清水1升 做法...
简介 蜜红枣的作法--将红枣先用水煮开，再放适量冰糖调味，煮20分钟，浸泡至冷却后，取出沥干水分即可。 材料...
材料 豌豆仁300公克，水1500㏄，绿豆仁200公克，红扁豆100公克，水500㏄，冰糖200公克...
材料 细砂糖80公克，果冻粉10公克，鲜奶800公克，鲜奶油200公克，芒果2颗...
材料 圆糯米2杯，水2杯，豆沙馅300公克，熟黄豆粉200公克，黑糖蜜少许
材料 蛋白6颗，柠檬汁12公克，盐1/2小匙，细砂糖130公克，低筋面粉70公克，红豆40G...
材料 蛋白5个，砂糖50公克，苦甜巧克力35公克，低筋面粉125公克，泡打粉1/2大匙，小苏打份1/4小匙，盐1/4小匙，可可粉35公克，细砂糖100公克，蛋黄4个，...
材料 薄荷3颗，白砂糖160公克，红酒400公克，柠檬片4片，细砂糖30公克，蛋黄3个，细砂糖45公克，玉米粉20公克，牛奶290公克，冰水65公克，盐1/2小匙，低...
材料 高筋面粉250公克，水150公克，糖5公克，盐1小匙，干酵母5公克，水10公克，干洋葱30公克，小茴香粉1小匙...
材料 吉利丁片5片，砂糖150公克，水150公克，马士卡朋起司500公克，动物性鲜奶油300公克，手指饼干适量，咖啡酒2大匙，义式浓缩咖啡1杯
材料 洋葱1/4颗，青椒1/2颗，小蕃茄2颗，黑橄榄1颗，香肠1条，虾仁5只，盐少许，沙拉油适量，胡椒少许，起士丝20公克，蛋2颗，低筋面粉1大匙，大蒜奶油...
材料 蛋1颗，葱1根，盐少许，饼皮1张，沙拉油适量...
材料 蛋2颗，牛奶4大匙，低筋面粉4大匙，砂糖1/2小匙，起士片1片，火腿片1片，蛋1颗，盐少许，胡椒少许，沙拉油适量，奶油适量，起士粉少许，巴西里少许...
材料 低筋面粉5大匙，抹茶粉1/2小匙，细砂糖1小匙，蛋1颗，牛奶120㏄，味淋1/2小匙，奶油1小匙，沙拉油适量，打发鲜奶油适量...
材料 洋葱1/2颗，低筋面粉1大匙，奶油适量，牛绞肉70公克，盐少许，胡椒少许，豆豉少许，俄力冈末少许，白兰地1大匙，蛋2颗，牛奶1/2大匙，盐少许，胡椒...
材料 洋葱1/2颗，花枝1只，海瓜子20公克，鲜虾10只，奶油适量，盐少许，胡椒少许，白酒1大匙，蛋3颗，牛奶2大匙，盐少许，胡椒少许，帕玛森乳酪20公克，...
