材料 胡萝卜,包菜,葱花,面粉,淀粉,鸡蛋,胡椒粉,辣椒粉,盐,油...
材料 鸡蛋,面包,胡椒粉,盐,油 做法...
简介 肉汤圆爸妈都很爱吃,因此,家里即使不是元宵也经常做来吃,元宵的时候就更是必不可少了,元宵节家里除了吃肉汤圆,还有妈妈自己种的玫瑰花在夏天收了醸蜜,元宵节取...
材料 芝麻适量,汤种部分:,高筋粉30克,水150克,面团部分A:,高筋粉210克,低筋粉56克,奶粉20克,砂糖42克,盐1/4小匙,干酵母2小匙,B:,鸡蛋30...
材料 鸡,银杏仁,桂皮,八角,红枣 做法...
材料 前肘一个,糖,盐,鸡精,酱油,葱,姜 做...
简介 平平淡淡才是真,甜甜的水果糖水,又好喝又好做,如果你不嫌这太简单就请来一碗吧,真的是又甜又凉呢。 材料...
材料 翅中(300克)9个,水21克,奥尔良腌鸡料21克...
材料 山楂1斤,白糖半斤 做法...
简介 马上要冬至了,一年一度冬令进补的好时候. 学着妈妈,每年都会吃点阿胶,以前都是妈妈弄给我吃的,现在不住在一起,去年开始就 自己动手弄了.去年弄的是传统的吃法,阿胶膏...
简介 为自己做了几个摩卡咖啡慕司杯,一是解馋,二是提神。我对咖啡很敏感,一般下午过后我就不敢喝咖啡了,怕晚上睡不着觉。我平时也不太爱和咖啡,但是做成慕司就不...
简介 江南酒楼饭店里常见的冷盘甜小菜。第一次学做没有成功,加好糯米粉的红枣放在糖水里越煮皮越皱,就是做不出大师傅做的样子。后来才知道工序错了一步,是蒸不是煮。它...
简介 做蛋挞时敲碎了三颗鸡蛋,只用了蛋黄,剩下了蛋清,蛋清可以做很多美味,打发后可以做蛋糕,还可以炒菜,我不想太麻烦,于是用蛋清做了面糊,削了两个苹果,做了一盘香甜的肉...
简介 一直以来都很喜欢芋头,什么样做法的芋头都会很喜欢~~但最喜欢的是吃奶奶做的炸芋枣,奶奶的芋枣真的一绝呢~~~那滋味,现在还记忆犹新呢~~~~现在,也该轮到我也给奶...
简介 焗饭,在我家也是每次聚餐都必定上的一道主食,跟披萨一样的地位一样~哈哈~^_^最主要是它操作方便,用料随处可取,可以根据自己喜好来变换口味~~~制作还可以充分发挥...
材料 金枪鱼罐头1盒,水果玉米粒,青豌豆粒,胡萝卜粒,紫甘蓝,白砂糖,米醋,盐...
材料 香菇,炸豆腐干,郫县豆瓣酱,八角,葱,糖,料酒,麻油...
简介 心情特别好的早上,为心爱的人做一份早餐,没有咖啡,没有煎蛋,没有面包,只是简单的一碗红薯玉米面粥,虽然不丰盛但贴心,喝的人舒坦,做的人也很用心。今天有...
材料 猪肉馅肥三瘦七,干香菇,郫县豆瓣酱,黄豆酱,葱姜末,水淀粉...
材料 凉薯,里脊肉片,豌豆粒,胡萝卜,剁椒(不吃辣可以省略)...
材料 豆腐1000克,虾10只,鸡蛋2只,盐适量,葱适量,味精少许,淀粉少许,姜末少许...
材料 粉500克,猪夹心肉500克,猪皮冻200克 做法...
简介 我今天做的咕咕霍夫是蛋糕版本的,是按照《孟老师的100道蛋糕》里的方子做的。还有一种是面包版本的,就像好友菜虫mm做的那种一样,我想改天我试试菜虫mm那个版本,...
简介 香橙班戟是一个很简单的法式甜品,酸酸甜甜,非常开胃,而且做起来也很简单,材料都非常容易备用。 材料...
简介 【我爱家乡菜】广式豉汁蒸凤爪 Steamed Chicken Claw with Black Bean Sauce自从出国之后,就特别留恋中国的食物。前阵子和一个朋友聊天,问起我在国内是否也是经常...
简介 一直很好奇‘班兰’是什么咚咚,特别最近看到几个帖子都是说班兰香精的,更加激发我的好奇心。因此,去了N家超市找这玩儿,都找不到。后来问身边一个马来西亚的朋友,...
材料 洋葱,牛肉,酒,生抽,糖,生粉,鸡粉,蛋黄半颗,香油...
材料 鸡爪500克,泡红辣椒和小米椒5-10个,大蒜10-15瓣,姜1个,花椒5克,胡椒粉2克,料酒一汤勺,泡椒水适量,开水适量...
材料 肋排700克,叉烧酱4汤匙(60ml),蒜片、姜末、葱末,盐1茶匙(5克),白酒1汤匙(15ml),花椒粉1茶匙(5克)...
简介 元代表“初”、“始”的意思,旦指“日子”,元旦合称即是“初始的日子”。还有两天就到元旦了,所以今天做道和元(圆)旦(蛋)有关的食物来庆祝新年。 这款金黄松软的蛋糕...