材料 排骨，盐，花椒，大料，葱，姜，蒜汁，香油，酱油，醋...

材料 干杏仁100克，琼脂10克，糖桂花，水 做法...

材料 豆腐250克，蟹粉50克，盐3克，葱丝少许 做...

材料 新鲜山楂，冰糖（或白糖），清水 做法...

简介 时间说快也快，刚吃完饺子没几天，又要准备吃面条了，北方有头伏饺子、二伏面的说法，马上二伏就来了，在此我向大家推荐一个老北京的“打卤面”这是我的最爱，也是在北...

简介 说到茄子，真是我一生的最爱，从记事起我就喜欢上了这个黑紫黑紫、圆圆亮亮的东西，无论怎么做我都会喜欢，茄子丝、茄子丁、辣茄子、肉茄子、炒茄子、烧茄子、蒜泥茄...

材料 肉皮，花生仁，猪肉，姜，干红辣椒，花椒，桂皮，大料，盐，酱油，料酒，鸡精...

简介 这个面包偶想做得稍有硬一点，所以一发只发了半小时，先发酵15分钟后翻面再发15分钟。二发有发酵到两倍大。这个面包不是甜式软面包，而是有点像类欧包，吃起来香香的...

材料 淮山，枸杞，糖，醋，盐，粉，水 做法...

简介 家里买了2KG的奶酪，实在是怕坏掉，最近狠了命的消耗奶酪，刚好蘑菇群和食人族聚餐的时候俺做了这个去毒害他们。配方是我自己折腾的，汗，真的把他们当成小白鼠了。...

简介 鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多...

材料 雪蛤膏，果冻粉（多种口味的），蜂蜜 做法...

简介 妃娟的100%中种北海道吐司的配方真的是超级经典，相信许多爱好烘焙的人一定都会亲手尝试这款吐司，网上盛传的配方奇多，很多人都是根据自己喜好做了一些修改。妃娟的...

简介 羊肚为山羊或绵羊的胃，一般人群均可食用，尤适宜体质赢瘦，虚劳衰弱之人食用；适宜胃气虚弱，反胃，不食，以及盗汗，尿频之人食用。 材料...

简介 香港茶餐厅小吃之一，传说由从法国传入，香港人简称为西多士，全名法兰西多。就是由两片土司内层涂上花生酱合上外沾蛋汁煎熟。上桌时随意切成小块，淋上糖浆或炼乳即...

材料 西米，胡萝卜汁（我是用浓缩汁，也可用其他颜色的果蔬汁代替），橙汁...

材料 雪蛤，木瓜，冰糖，牛奶 做法...

简介 猪肚为猪的胃,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚...

简介 青虾又称河虾、沼虾，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质...

简介 天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。现在...

材料 豆渣，面粉，鸡蛋一个，胡萝卜，花椒粉，香葱，姜末，盐，油...

材料 鸡蛋两个，嫩豇豆，香菇碎，盐，生抽，香油，花椒粉，油，水...

材料 鸡肉或猪肉碎，鸡蛋，葱花，油，水，盐，料酒，生抽，花椒粉...

简介 酸酸甜甜就是我-----草莓酸奶慕斯蛋糕 材料 草莓酸奶180克，淡奶油125克，明胶8克，6寸蛋糕底一个，草莓...

材料 奶油奶酪300克，草莓8-10颗，动物性鲜奶油150克，糖80克，融化黄油30克，酥脆饼干100克，吉利丁2片，柠檬汁1大匙，巧克力适量...

材料 马蹄，胡萝卜，香菇 做法...

简介 最痛苦事情莫过于做面包时，辛辛苦苦二次发酵完成却停电。而我，就遇到了。看着一团发酵过度的面团，心疼啊。不能上网、看电视，突然很强烈的想做咖喱饭，整个过程用...

简介 清晨在烤面包和热咖啡的香气中醒来是米一直以来的理想，倒不是因为特别喜欢吃面包，而是钟情这样的氛围，一种家的温暖。 材料...

材料 胡萝卜2根，青蒜苗5根，大蒜3瓣，花椒十几粒...

简介 第一次做的家庭西餐---蒜蓉百合香辣虾---真是好看又好吃!但愿远在海的那一边的同桌可以闻到香味. 材料...