葱泡菜
简介
以鱼露腌葱时需不时翻动,才能均匀入味
材料
葱300公克,芝麻1大匙,蒜泥30公克,姜泥少许,糖1大匙,鱼露1/2大匙,糯米粉1/2大匙,辣椒粉1小匙,盐1/2小匙
做法
1.葱洗净切丝,沥干水分后加入鱼露腌1小时。2.倒出腌汁与芝麻、姜、蒜及调味料拌匀,再倒回与葱揉匀,放入容器中密封后冷藏1天即可食用。
Q:制作以鱼露腌葱需要哪些材料?
A:葱300公克,芝麻1大匙,蒜泥30公克,姜泥少许,糖1大匙,鱼露1/2大匙,糯米粉1/2大匙,辣椒粉1小匙,盐1/2小匙。
Q:葱需要怎么处理?
A:葱洗净切丝,沥干水分后加入鱼露腌1小时。
Q:腌葱的汁要怎么处理?
A:倒出腌汁与芝麻、姜、蒜及调味料拌匀,再倒回与葱揉匀。
Q:做好的以鱼露腌葱怎么保存?
A:放入容器中密封后冷藏1天即可食用。
Q:葱需要腌多久?
A:葱洗净切丝,沥干水分后加入鱼露腌1小时。
Q:制作过程中需要翻动葱吗?
A:简介提到以鱼露腌葱时需不时翻动,才能均匀入味。
Q:以鱼露腌葱总共需要哪些步骤?
A:1.葱洗净切丝,沥干水分后加入鱼露腌1小时。2.倒出腌汁与芝麻、姜、蒜及调味料拌匀,再倒回与葱揉匀,放入容器中密封后冷藏1天即可食用。
Q:芝麻需要多少量?
A:芝麻1大匙。
Q:蒜泥需要多少量?
A:蒜泥30公克。
Q:姜泥需要多少量?
A:姜泥少许。
