香烤蒜茸生蚝

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主料

生蚝15个蒜茸150g花生油200g

辅料

8克鸡精少许辣椒少许

1.选用鲜活湛江生蚝,这个是XXL的,不错,开壳都是活的。

2.清洗干净生蚝,需泡清水里2小时吐沙。

3.开壳的生蚝准备上烤箱,忘记拍煎蒜茸图片了。

4.放入蒜茸,蒸烤箱上下烘烤11分钟即可,香喷喷热腾腾生蚝出炉,再配上红酒,自己做的又干净卫生,比烧烤吧里的还好吃

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