香煎鸭胸
“最近在家时间很长，是不是有经常熬夜的情况呢？熬夜的话，食欲就会大增，所以宵夜就不可避免了！今天分享一道我的宵夜”
主料
鸭胸1块洋葱100g柠檬1个辅料
盐少许黑胡椒粉少许百里香少许茶籽油少许蔓越莓汁20ml1.根据食材的种类和分量，备好。
2.把鸭皮切成格状。
3.撒上盐黑胡椒粉百里香，抹匀。
4.翻面，撒上调料，腌制。
5.热锅刷油。
6.放下鸭胸，开始香煎。
7.翻面，倒入蔓越莓汁。
8.侧面也煎一下。
9.煎一下配菜。
10.鸭胸切块，摆好盘，即可享用。
Q:这道宵夜属于什么类型的美食？
A:这是一道以鸭胸为主料的香煎美食。
Q:制作这道宵夜需要哪些主料？
A:主料有鸭胸 1 块、洋葱 100g、柠檬 1 个。
Q:制作这道宵夜需要哪些辅料？
A:辅料有盐少许、黑胡椒粉少许、百里香少许、茶籽油少许、蔓越莓汁 20ml。
Q:食材准备好后第一步做什么？
A:根据食材的种类和分量，备好后，把鸭皮切成格状。
Q:鸭皮切好后要做什么？
A:撒上盐、黑胡椒粉和百里香，抹匀。
Q:抹匀调料后还需要做什么？
A:翻面，撒上调料，腌制。
Q:什么时候热锅刷油？
A:腌制好后热锅刷油。
Q:倒入蔓越莓汁是在什么时候？
A:放下鸭胸香煎翻面后倒入蔓越莓汁。
Q:配菜什么时候煎？
A:在鸭胸煎好后煎一下配菜。
Q:最后如何享用这道宵夜？
A:鸭胸切块，摆好盘，即可享用。