胡萝卜蛋炒饭
主料
米饭一碗胡萝卜半根葱花适量鸡蛋2个辅料
生抽少许老干妈一勺盐2克玉米油适量1.准备素菜类。
2.鸡蛋打散备用。
3.油锅一定要烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋快速划开。
4.鸡蛋搁置一边，倒入葱花胡萝卜快速一起煸炒。
5.倒入米饭，用铲子压平。
6.快速大火煸炒几分钟。
7.加入一勺盐，5毫升生抽，老干妈一起煸炒均匀出锅。
8.完美的一碟饭，三个人的分量，开吃。
Q：这道菜的主料有哪些？
A：米饭一碗、胡萝卜半根、葱花适量、鸡蛋2个。
Q：这道菜的辅料有哪些？
A：生抽少许、老干妈一勺、盐2克、玉米油适量。
Q：制作这道菜首先要做什么？
A：准备素菜类。
Q：鸡蛋要怎么处理？
A：打散备用。
Q：油要烧到几成热倒入玉米油？
A：烧至六成熟。
Q：倒入鸡蛋后要怎么做？
A：快速划开，然后搁置一边。
Q：倒入葱花胡萝卜后要怎么做？
A：快速一起煸炒。
Q：倒入米饭后要怎么做？
A：用铲子压平，快速大火煸炒几分钟。
Q：最后要加入什么一起煸炒？
A：一勺盐、5毫升生抽、老干妈。
Q：这道菜是几个人的分量？
A：三个人的分量。
评论 (0)