彩环沙拉
健康功效
土豆:和胃 虾:护眼明目、抗癌防癌 毛豆:润燥
食材用料
土豆 30克相克食物 虾 30克相克食物 毛豆 30克相克食物 黄椒 30克 青椒 30克相克食物 红椒 30克 紫甘蓝 30克相克食物 木耳 30克相克食物 海鲜菇 30克 胡萝卜 30克相克食物 酱油 适量 耗油 适量 芥末 少许相克食物 盐 适量 香醋 适量相克食物 鸡精 适量 糖 适量相克食物 彩环沙拉的做法1.准备食材
2.把海鲜菇和木耳用开水煮熟
3.土豆切丁煮熟
4.胡罗卜切丁煮熟，毛豆也煮熟
5.虾煮熟，切丁
6.把剩下的食材都切丁备用
7.准备一个盘子和一个瓶子，或者模具。
8.把切丁的土豆放在盘子旁边
9.在放上木耳丁和红椒丁
10.把剩下的食材都放在盘子里用小勺子压出来圆形。
11.调汁，盐，醋，鸡精，少许芥末，糖，耗油，酱油。搅拌均匀
12.用小勺子把调好的汁淋在青菜丁上
13.成品图
小贴士
青菜可以用微波炉微五分钟，也可以用开水烫一下，不喜欢芥末可以不放。沙拉可以按照自己量放，我没有放，是怕图片拍出来不好看。如果放沙拉，调料就不用放太多。简单好吃就好。
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