椰蓉面包
健康功效
鸡蛋:护眼明目 黄油:活血化瘀
食材用料
高筋面粉 200克 牛奶 85克相克食物 鸡蛋 50克相克食物 细砂糖 40克 黄油 10克 酵母 2克 盐 1克 椰蓉馅: 椰蓉 50克 糖粉 30克 蛋液 25克 玉米油 25克 椰蓉面包的做法1.准备好所需材料备用
2.把除黄油以外所有材料放入面包机
3.揉成粗膜加入软化黄油
4.继续揉出手套膜
5.揉出手套膜直接整理圆润分成8份,揉圆松弛10分钟
6.再准备椰蓉馅,称椰蓉,鸡蛋,玉米油,糖粉
7.翻拌均匀
8.取一个剂子擀成长方形,涂抹椰蓉馅
9.然后卷起来搓长
10.再竖过来,用刀切开,上面不切断
11.然后切面朝上编起来
12.放入铺好油纸的烤盘
13.送入烤箱二次发酵40分钟,里面放一碗开水增加湿度
14.发酵好后,刷蛋液,撒上杏仁片
15.送入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟
16.松软香甜拉丝的椰蓉面包就做好了
17.成品图!
18.成品图!
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